アボカドの食べ方

アボカドをあまり見たことがないかもしれません。この種類の果物は見た目が非常に特別で、栄養価が高く、健康に非常に役立ちます。アボカドは、樟脳梨、アボカド、アボカドなど、さまざまな名前で呼ばれています。この種類の梨は熱帯果物なので、購入するときには簡単に手に入りません。では、アボカドはどのように食べるのでしょうか。

アボカドの食べ方は自分で選べます。特に、食べ方はいろいろあり、そのまま食べることもできます。味も良く、保存も簡単です。ただし、購入するときは、栄養価が高い新鮮なものを購入するのがベストです。

アボカドは栄養価が高く、複数のビタミン、豊富な脂肪とタンパク質、高濃度のナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどを含みます。食用以外にも、高級化粧品や機械潤滑剤、医療分野では皮膚保湿オイルや軟膏の原料としても使われています。アボカドには、抗酸化物質として作用し、前立腺がんのリスクを軽減する可能性があるカロテノイドであるルテインが豊富に含まれています。

アボカドトマトスープ:

材料: アボカド、トマト、セロリ、玉ねぎ、月桂樹の葉 1 枚、ビーフブロス 1 リットル。

練習する：

玉ねぎをさいの目切りにしてバター大さじ 2 杯でソテーし、セロリをさいの目切りにして一緒に炒めます。トマトの皮をむいて種を取り、さいの目切りにして玉ねぎとセロリと一緒に炒め、ビーフブロスを注ぎ、強火で沸騰させてから 20 分間煮込みます。

次にアボカドの皮をむき、種を取り、さいの目切りにします。アボカドの殻は硬そうに見えますが、実はとても簡単に剥けます。ナイフで切り、スプーンで中身を取り出し、角切りにします。

スープが煮えたら、フードブレンダーでピューレ状にし、さらに数分間煮て、角切りにしたアボカドを加え、適量の塩とコショウで味付けします。

ボルシチのような酸味と玉ねぎとバターの香りが混ざった味で、滑らかなアボカドと相まってとてもエキゾチックな味わいです。

春のアボカドサラダ:

主な材料: アボカド 2 個、豆腐 1 丁、中サイズのエビ約 350 グラム、トマト 1 個、セロリ大さじ 2 杯、サラダドレッシング大さじ 3 杯。

調味料：塩、砂糖を各小さじ1/4、コショウを適量。

練習する：

1. アボカドを水で洗い、水気を拭き取り、半分に切り、芯を取り出して果肉を取り出し、粗く切り、殻は容器として保存します。

2. 豆腐をさいの目切りにし、沸騰したお湯で2分間茹で、水を切り、トマトの皮と種を取り、さいの目切りにし、エビを殻付きのまま洗い、内臓を取り除き、湯がいて殻を取り除きます。

3. 大きなボウルにすべての材料を入れ、セロリ、調味料、サラダドレッシングを加えてよく混ぜ、アボカドの殻の中に入れます。

注意：トマトを洗い、上部に十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯にしばらく浸します。そうするとトマトの皮が簡単に剥けます。

アボカドの食べ方は？上記はアボカドを作るための良い選択肢です。作るときは、上記の各手順に従うことができます。これは作るのが簡単で便利なだけでなく、アボカドの栄養価を損なうこともありません。アボカドは、特に子供にとって、身体の発達のあらゆる側面に有益です。このような果物をもっと食べることは、骨の成長に非常に役立ちます。