緑豆ペーストの作り方

生活の中には、一般的な食べ物がたくさんあります。食べ物を作るとき、自分の好みに合わせて作ることもできます。そうすることで、食べ物のあらゆる面が大幅に向上します。では、緑豆ペーストはどのように作るのでしょうか。このような食べ物を作るには良い方法がいくつかありますので、作るときは、気軽に作らないように注意する必要があります。この種の食べ物には、さまざまな栄養素も含まれています。

では、緑豆ペーストはどのように作るのでしょうか? 以下は、緑豆ペーストをよく理解できるように詳しく説明したものです。緑豆ペーストを選ぶ際には、独特の味があり、人間の健康にも役立つように、最適な作り方も知ることができます。

緑豆ペーストの作り方：

材料

クラスト：中力小麦粉 80 グラム、ココアパウダー 20 グラム、ミルクパウダー 5 グラム（私はカスタードパウダーを使用しました）、転化糖シロップ 85 グラム、石鹸水 1 グラム、サラダ油 30 グラム。

中身：緑豆ペースト350g

練習する

1. 転化糖シロップに石鹸水を加え、よく混ざるまでかき混ぜます。

2. 混ぜたシロップにサラダ油を加え、よく混ざるまでかき混ぜます。

3. 各種小麦粉を加えて生地をこねます。こねた生地をラップで包み、2時間ほど放置します。

4. 生地を休ませた後、必要に応じて小さな部分に分割します。私は7つに分割しました。 1個あたり約30グラム、緑豆ペーストも1個あたり45〜50グラムに分かれています。

5. パイ生地を手のひらに広げて平らにし、麺棒で丸く伸ばします。

6. 緑豆ペーストボールを真ん中に置き、手で包み、月餅の型に入れ、月餅の型に押し付けて、ベーキングトレイに入れます。

7. 月餅の表面に水を吹きかけ、180度に予熱したオーブンに入れて約5分間焼きます。月餅の模様が固まったら取り出して冷まし、表面に卵黄水を塗り（表面のみ、側面は塗らない）、オーブンに入れて150度に上げ、約10分間焼きます。

上記の紹介を通じて、緑豆ペーストの作り方をよく理解できたと思いますので、緑豆ペーストを作るときは、上記の方法を選択できます。ただし、製造プロセス中に問題が発生した場合は、すぐに解決する必要があります。特に味が合わない場合は、材料が正しく組み合わせられているかどうかにかかっています。