ベイベリーは栄養が豊富で、果肉にはタンパク質、炭水化物、粗繊維、カルシウム、鉄、ナトリウム、マグネシウムなどの微量元素、ビタミンC、ブドウ糖などの栄養素が含まれており、唾液の分泌を促進して喉の渇きを癒し、脾臓を強化して食欲を刺激する効果があります。さらに、ヤマモモにはクエン酸、シュウ酸、乳酸などが含まれており、消化を促進し、食欲を増進させる効果があります。新鮮な果物 100 グラムあたり、水分 91.1 グラム、タンパク質 0.9 グラム、脂肪 0.9 グラム、炭水化物 5.2 グラム、カロリー 33 kcal、粗繊維 1.0 グラム、灰分 0.9 グラム、カルシウム 11 ミリグラム、リン 36 ミリグラム、鉄 1.8 ミリグラム、カリウム 176 ミリグラム、ナトリウム 2.4 ミリグラム、マグネシウム 9.0 ミリグラムが含まれています。ビタミンC、ワックス、ブドウ糖、果糖、クエン酸、シュウ酸、乳酸なども含まれています。
食用効果: 性質と風味: 根と樹皮: 苦味、温かみ。果実:酸味、甘味、中性。 効能と効能:根と樹皮:瘀血を消散させ、出血を止め、痛みを和らげます。打撲、骨折、赤痢、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、歯痛に使用され、外傷性出血や火傷の治療にも外用されます。果物:喉の渇きを癒します。口渇や食欲不振に用いられます。 1. 消化を助け、食欲を増進する:ベイベリーにはさまざまな有機酸が含まれており、ビタミン C が豊富です。新鮮な果実は酸味があり、食べると胃の酸性度が高まり、食べ物が消化され、食欲が増進されます。 2.収斂作用、抗炎症作用、抗下痢作用:ヤマモモは酸味と収斂作用があり、収斂作用と抗炎症作用があります。また、大腸菌や赤痢菌などの細菌に対する抑制作用があり、赤痢や腹痛の治療に効果があり、下痢が続く人に効果的です。 3. 抗がん・抗腫瘍作用:ベイベリーにはビタミン C と B が含まれており、抗がん・抗腫瘍作用に良い効果を発揮します。また、ヤマモモの実に含まれるシアナミドや脂肪油などにも、がん細胞を抑制する効果があります。 4. 熱を鎮め、唾液分泌を促進する:新鮮なヤマモモの実は、胃の調子を整え、消化を助け、唾液分泌を促進し、喉の渇きを癒します。夏の暑さを解消し、熱中症を防ぎ、汗をかき、喉の渇きを和らげるのに適した製品です。含まれるフルーツ酸は、食欲を刺激し、唾液の分泌を促進し、消化を助け、熱を和らげるだけでなく、体内の糖が脂肪に変わるのを防ぎ、減量にも役立ちます。 ベイベリーを衛生的に食べるにはどうすればいいですか? ヤマモモの旬は非常に短く、保存も難しく、腐りやすいので、購入の際にはヤマモモの鮮度に注意するようお願いいたします。必ず新鮮なヤマモモを食べてください。そうでないと下痢になりやすくなります。また、ヤマモモには皮がないので、食べる前にきれいに洗い、薄い塩水に10分ほど浸してから食べます。 |
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