霊芝の食べ方は？霊芝のレシピ5つ

多くの人が霊芝について聞いたことがあり、霊芝が多くの病気の治療に役立つ貴重な薬用素材であることを知っています。しかし、霊芝が具体的にどのような薬なのか、どのような病気を治療できるのか、どのように食べるのかは知りません。そのため、霊芝をよりよく理解してもらうために、霊芝の食べ方を含めて霊芝を詳しく紹介する必要があります。

伝統的な中国医学では霊芝草として知られるマンネンタケは、腐った木材の山のそばで生育するのを好む菌類です。中国のほとんどの省や地域の森林地帯で生育しています。霊芝には、エルゴステロール、グルコサミン、樹脂、マンニトール水溶性タンパク質、さまざまな酵素など、さまざまな有機物質とバイオアルカリが含まれています。これらの物質は、人間の神経系、循環器系、呼吸器系、さらには肝臓、腎臓、脳などの重要な臓器に対して保護機能と調節機能を持っています。そのため、霊芝には人体が患う多くの病気の症状を治療し、緩和する効果があります。臨床現場では、咳、喘息、不眠症、消化不良、難聴、耳鳴り、気分不良、冠状動脈疾患、不整脈、腎虚によるその他の症状の治療によく使用されます。

霊芝には人体の免疫力を高める働きがあるため、感染性肝炎、エイズ、単核球症、悪性腫瘍などの急性および慢性の感染症に対して一定の治療効果があります。

霊芝は、粉末にして経口投与したり、薬酒に浸して経口投与するなど、単独で摂取することもできます。また、党参、芒草、高麗人参、黄耆、五味子、イヌタデなどの他の漢方薬と組み合わせて摂取することもでき、いずれもより良い治療効果が得られます。野生の霊芝は収穫量が少なく価格が高いため、人工栽培された霊芝に置き換えられることが多いです。

霊芝の食べ方

1. 霊芝、クコの実、ナツメ、ハトのスープ：霊芝6グラム、クコの実30グラム、ナツメ10個、ハト1匹、生姜1切れ。脾臓と食欲を強化し、気血を補い、心臓を養い、精神を落ち着かせ、精力を高め、視力を改善し、エネルギー不足、動悸、不眠、めまい、かすみ目を治療します。

2. 霊芝と豚足の煮込み：霊芝15グラム、豚足1本、料理酒、塩、MSG、ネギの節、生姜のスライス、ラードを適量用意します。豚足の毛を取り除き、洗って、沸騰したお湯でしばらく茹で、取り出してもう一度洗います。霊芝も洗ってスライスします。鍋にラードを入れて熱し、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒め、豚足、水、料理酒、MSG、塩、霊芝を加えて強火で沸騰させ、豚足が柔らかくなるまで弱火で煮て出来上がりです。

3. 霊芝とウズラの卵のスープ：ウズラの卵 12 個、霊芝 60 グラム、ナツメ 12 個。霊芝を洗って細かく切り、ナツメ (種を取り除いたもの) を洗い、ウズラの卵を茹でて殻をむきます。鍋に材料をすべて入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で霊芝に風味が出るまで煮込み、適量の砂糖を加えて再度沸騰させます。血液や精気を養い、顔色を良くし、シワを減らす効果があります。

4. 霊芝、蓮の実、百合、赤身肉のスープ：霊芝6グラム、蓮の実30グラム、百合30グラム、赤身肉200グラム。心を落ち着かせ、脾臓を強化し、肺を浄化し、乾いた咳を止める効果があります。陰虚の咳や結核の患者は定期的に服用できます。

5. 霊芝、蓮の実、鶏肉のスープ：霊芝6グラム、蓮の実50グラム、ミカンの皮1角、鶏肉1羽。最高の天然霊芝を購入して、脾臓と食欲を強化し、体を養い、病後、出産後、手術後、脾臓と胃が弱く、血液と気が不足し、めまいやぼんやり感を感じる場合は、このスープをよく飲んでください。

霊芝の食べ方は上記で詳しく紹介しましたので、霊芝の食べ方が分からない方は詳しくマスターしてください。霊芝は貴重な薬用素材で、採取できる人が少ないですが、この人生で霊芝を食べる機会が全くないというわけではありません。霊芝を理解する必要はありません。物事を長期的に見る必要があります。