黒骨鶏の調理方法

黒骨鶏は、実は私たちが普段黒鶏と呼んでいるものです。黒骨鶏は女性にとって健康に非常に良い効果があり、特に婦人科疾患の治療に効果があります。黒骨鶏は最良の選択です。血と気を補い、月経を調整し、痛みを和らげます。黒骨鶏の最も有用な機能は、さらに有名です。では、黒骨鶏をもっと栄養価が高く、おいしくするにはどうしたらいいのでしょうか？黒骨鶏の栄養価を最も保つことができる方法を見てみましょう。

実は、黒骨鶏と普通の鶏には違いがあります。黒骨鶏の肉は黒いので、この方法で黒骨鶏を識別して選ぶこともできます。ただし、風邪や熱があるとき、または胃の調子が悪いときは、黒骨鶏は食べられませんのでご注意ください。

黒骨鶏半羽、ナツメ（乾燥）、蓮の実10個、ヨクイニン10グラム、クコの実10グラム、レンズ豆（白）10グラム、黄耆10グラム、トウキ10グラム、塩適量、生姜

1.黒鶏を細かく切り、きれいな水で洗って後で使います。

2. ボウルにナツメ、蓮の実、ハトムギの実、クコの実、白レンズ豆、赤レンズ豆、黄耆、当帰を入れ、きれいな水に5分間浸し、後で使用するためにきれいな水ですすいでください。

3. 白レンズ豆と赤レンズ豆は腐りにくいので、事前に冷水に一晩浸しておきます。

4. 黒骨鶏を鍋に入れ、一度にたっぷりの水を加え、強火で沸騰させ、泡を取り除き、きれいになっていることを確認します。

5.すべての材料と生姜のスライスを入れて蓋をし、弱火で2時間煮る。

6. 2時間後、蓋を開けて塩を加え、強火でさらに3分ほど加熱します。

黒骨鶏は、体力が弱く、血液が不足し、肝臓や腎臓の機能が低下し、脾臓や胃が弱い人に大きな健康効果があり、これらの症状を効果的に緩和することができます。黒骨鶏は一種の栄養補助食品として、常に人気のある鶏肉であり、女性が血液を補給し、美しさを維持するのに最適な食品です。