大麦と小豆のお粥の効能とは

大麦小豆粥の主な材料は大麦と小豆です。作り方は、ハトムギと小豆を混ぜるのですが、ハトムギの量は小豆の2倍くらいです。次に両方を一晩水に浸します。両方を鍋に入れて調理します。最初は強火で煮込み、沸騰したら弱火で煮込むのがコツです。大麦小豆粥の効果は？

大麦と小豆の効能を摂取できるため、大麦小豆粥を飲む人が多くいます。小豆には利尿作用や抗浮腫作用があり、心臓に栄養を与える効果もあります。そのため、ハトムギ粥の薬効はより高くなっています。以下では、ハトムギ粥と小豆粥の効能についてご紹介します。

大麦小豆粥にはダイエット効果があり、定期的に摂取することでダイエットに役立ちます。

大麦小豆粥は、現代のさまざまな慢性疾患や頑固な疾患の根本原因である湿気を取り除くことができ、大麦小豆スープは湿気を治療するための最良の薬です。

ハトムギは、中医学では「ハトムギ」と呼ばれ、「神農本草経」では高級薬として挙げられています。湿潤や関節炎を治し、腸と胃に効き、浮腫を取り除き、脾臓と胃を強化し、長期使用により体が軽くなり、気力に効きます。

漢方では「小豆」と呼ばれる小豆には、利尿作用、浮腫防止、脾胃強化などの明らかな効果もあります。赤い色をしており、赤は心臓に入るため、心臓を養うこともできます。現代人は精神的ストレスが大きく、心臓の気力が弱く、食生活が不規則で運動も少なく、脾臓の虚弱と湿潤状態にあります。湿気を取り除き、心臓を養い、脾臓と胃を強くする必要があります。最適な食品はハトムギと小豆です。お粥状に煮ることで、脾臓や胃に負担をかけず、有効成分を人体に十分に吸収させることを目的としています。

大麦小豆粥の効能は誰もが知っているので、肥満の人は大麦小豆粥を頻繁に飲むことで減量効果を得ることができます。ただし、大麦小豆粥は食べ過ぎには注意が必要です。食べ過ぎると腹部膨満、腹痛、下痢などを引き起こすので、朝食後または昼食前に食べるのがベストです。したがって、食べ物がどんなに栄養価が高くても、過剰に摂取しないでください。