肺を潤し、咳を和らげる食べ物は実はたくさんあります。

天気が乾燥していると、多くの人が乾いた咳に悩まされることがよくあります。この時期に肺を潤し、咳を和らげるためには、どのような食べ物を選ぶべきでしょうか？一般的に、梨、スイカなどの冷たい果物は、肺を潤し、咳を和らげるのに優れた効果があります。梨は生で食べることができます。梨の芯を取り、バイモの粉を詰め、氷砂糖と一緒に煮込むと、熱を清め、乾燥を軽減する効果が特に優れています。煮込むときに梨に麻黄を入れる人もいますが、麻黄には特定の刺激作用があるため、バイモの使用をお勧めします。

豆腐は肺を潤し、咳を和らげるのに非常に良い食べ物でもあります。豆腐の食べ方は様々で、麻婆豆腐、湯豆腐、冷奴など、家庭料理でよく見かけます。豆腐の皮を氷砂糖で煮て食べます。肺を潤し、咳を和らげる効果はヒョウモンダケほどではありませんが、これも良いです。以下の食品も肺に潤いを与え、咳を和らげます。

柿：性質が冷たく、熱を清め、痰を取り除き、咳を和らげる効果があるので、熱い咳のある人に適しています。現代の薬理実験によれば、柿には去痰作用と鎮咳作用があり、去痰作用の方が鎮咳作用よりも強いことが分かっています。

ビワ：性質は涼しく、味は甘く、肺を潤し、痰を解消し、咳を和らげる効果があります。 『南雲南本草経』には「ビワは咳と痰を治す」とある。熱い咳と黄色い膿性の痰を吐く人に適している。

ヒシ：痰を解いて熱を取り除く作用があり、特に熱い咳や膿や痰を吐く人に適しています。毎回、新鮮なクチナシ 250 グラムを使用し、洗って皮をむき、沸騰したお湯で茹で、朝と夕方に 1 回ずつ、3 〜 5 日間生で食べることができます。

冬瓜：性質が冷たく、痰を取り除き、熱を取り除く働きがあります。 『雲南省南方本草綱目』には、「冬瓜は肺を潤し、熱と痰を取り除き、咳を和らげる」とある。風熱咳嗽や肺熱咳嗽のある人は、冬瓜の煮込みスープを飲むとよい。

ヘチマ：熱を清め、痰を解く効果があり、特に痰が多く黄色い濃い痰が出る熱い咳の人に適しています。これはヘチマの粘液にサポニンが含まれており、痰を除去したり減らしたりする効果があるからです。肺熱や風熱が肺に侵入して咳をし、膿や痰をよく吐き出す人は、ヘチマの煎じ汁を飲んだり、豆腐と一緒にヘチマを煮たりすると、痰を取り除き、胸や横隔膜を開く効果があります。

夏であれば、生のレンコンは肺を潤し、咳を和らげる最も一般的な食品です。高価ではなく、経済的で手頃な価格です。蓮池から新鮮な生の蓮根を採ることができれば、味が良くなるだけでなく、胃の熱を取るのにも非常に効果的です。実際、最も簡単な方法は、ポケットにミントをいくつか入れておくことです。これは肺の熱を分散させるのに非常に役立ちます。