警察を追い払った後、スターバックスは値上げを発表した。国内でいつまで傲慢な態度をとり続けるのでしょうか？

国内におけるスターバックスの「高級」というレッテルは、同社自身の手によって一歩ずつ剥がされつつある。

最近、重慶市の警察官が、勤務中に同僚3人とスターバックス店の外にある食堂で弁当を食べていたと報告した。その後、スターバックスの従業員は警官たちに「どこか別の場所で食事をしてください」と頼み、これらの警官たちがスターバックスの「ブランドイメージ」に悪影響を及ぼすと考えていた。

その後、関与した警察官に対してスターバックスから苦情が寄せられたとのニュースもあった。 4人の警官は現場を徹底的に清掃したとみられるが、それでも苦情が寄せられ、ネットユーザーらはさらに憤慨している。

スターバックスはその後、その日の午後には他の客も店外のダイニングエリアに座りたいと希望していたため、座席の件を調整するために警察と連絡を取ったと回答した。しかし、言葉が不適切だったためコミュニケーションに誤解が生じ、「『警察を追い払う』『警察に苦情を言う』という事態にはならなかった」という。

注意深く見ていると、スターバックスの同様の事件に関する声明は、多くの場合、同じ構成になっていることに気づくのは難しくありません。最初に「調査の結果」、次に短い謝罪、最後にスターバックスの長年にわたる献身的なサービスとそれが受けた評価の表明です。

この種の「三段論法」の記述は、長期間使用すると、当然のことながら、特におざなりなものに見えてしまいます。そのため、声明が出された後も、ネットユーザーの疑問は消えていない。警察に友好的に立ち去るよう説得しようとしていたのに、なぜ「店のイメージに影響する」と言ったのだろうか？冬の凍えるような寒さの中、店の外で食事をしたいという客が本当にいるのだろうか？

おそらく、中国におけるスターバックスの比較的高い価格設定が、スターバックスに「高級」であるという幻想を与え、このような極めて傲慢な行動に至らせたのであろう。これは、ネットユーザーがこの件に関して一般的に怒っている主な理由でもあります。さらに皮肉なのは、スターバックスには傲慢な態度を続けるだけの資本がもう残っていないことだ。

昨年12月、無錫のスターバックス2店舗で賞味期限の改ざん、期限切れの原材料の使用、一晩も開封していないペストリーの棚への再投入が発覚した。このため、両店はそれぞれ67万元と69万元の罰金を科せられ、是正措置のため営業停止処分を受けた。これに先立ち、深セン、広東、常徳、湖南などのスターバックスの店舗も、賞味期限切れの食品を販売したとして罰金を科せられている。

スターバックスのサービス態度も、多くのネットユーザーの間で不満を引き起こしている。 「スターバックスの接客態度が悪い」という議論はインターネットのいたるところで見られ、常に多くの反響を得ています。また、重慶では、この警察を追い払う事件が起こる前にも、スターバックスは消費者紛争で訴えられていた。そのため、羅永浩が何年も前に撮影した「中カップ、大カップ、特大カップ」のビデオは、徐々にスターバックスの傲慢さとサービス態度の悪さの脚注へと進化しました。

こうしたネガティブな出来事が頻繁に起こる中、スターバックスの中国での業績は楽観視できなくなっている。

スターバックスの2022年度第1四半期決算報告（統計日は2021年10月4日～2022年1月2日）によると、この四半期、スターバックスの国内既存店売上高、平均客単価、取扱高はいずれも減少し、それぞれ14％、9％、6％の減少となった。

こうした売上指標の継続的な低下に直面して、スターバックスの解決策は価格を上げることだ。スターバックスは2021年10月以降、中国で2回価格を値上げした。最新の事件は、警察官を追い払う事件の数日後に起きた。アメリカンコーヒーやラテなど多くの商品の価格が以前に比べて1～2元上昇した。

値上げは当然売上に一定の影響を与えるが、ネガティブなニュースが頻繁に報道される中、スターバックスの今回の値上げは裏目に出る可能性が高い。

同時に、スターバックスは大きな競争圧力に直面しています。

ラッキンコーヒーの最新の公開財務報告によると、2021年第3四半期の同社の総収入は23.5億元に達し、前年同期比105.6%増加し、純損失も98.6%大幅に減少した。さらに、Luckin の拡大スピードは依然として減速の兆しを見せていません。第3四半期末時点でラッキンの店舗数は5,671店に達し、スターバックスの5,557店を上回った。同時に、ラッキンの月間平均取引顧客数も前年比79.2％増加した。

ご存知のように、スターバックスの戦略は常に、多数の新店舗をオープンすることで急速な拡大を達成することでしたが、現在、ラッキンコーヒーも同様の方法で機会を捉えています。主な理由は、若い世代の消費者の選択が変化したことです。

若者の心の中で、スターバックスの「高級で小市民的な」イメージは徐々に払拭されつつある。実際、その理由は理解するのが難しくありません。低価格で急速に市場を開拓したラッキンコーヒーを例に挙げましょう。スターバックスと同じアラビカ種のコーヒー豆を使用しており、加工方法も深煎りです。いわゆる味覚の違いは、心理的な影響によるものが大きいと考えられます。

この場合、なぜ、はるかにコストパフォーマンスに優れたラッキンコーヒーではなく、スターバックスに 30 元以上も費やすのでしょうか?スターバックスは輸入業者だからでしょうか？ご存知のとおり、スターバックス発祥の地であるアメリカでは、移動式の屋台の形で登場することが多いのです。この画像はハイエンドとどの程度関係があるのでしょうか?

正直に言うと、ラッキンコーヒーの企業イメージはそれほど優れているわけではなく、金融詐欺などの悪質な行為の影響も完全には払拭されていないが、CEOの銭志亜氏が「中国の贅沢品として外国の屋台の飲み物を買う必要はない」と言ったことには個人的には感謝している。多くの国産コーヒーブランドの台頭も、この発言の正しさを裏付けています。スターバックスが値上げを発表した後、多くの国内企業は値上げを続ける予定はないと述べた。多くの新興ブランドとの競争に直面しているスターバックスは、いわゆる「高級」イメージに頼り続けて競争力を維持できるだろうか？

弁当を食べるために席を借りる数人の警官と比べると、スターバックスの「ブランドイメージ」に本当に影響を与えたのは、スターバックス自身の傲慢さと、価格に見合わない品質だった。スターバックスがこのような傲慢な態度を取り続けるなら、中国市場から排除されるのは時間の問題だろう。

今日頭条の青雲計画と百家曼の百+計画の受賞者、2019年百度デジタル著者オブザイヤー、百家曼テクノロジー分野最人気著者、2019年捜狗テクノロジー文化著者、2021年百家曼季刊影響力のあるクリエイターとして、2013年捜狐最優秀業界メディア人、2015年中国ニューメディア起業家コンテスト北京3位、2015年光芒体験賞、2015年中国ニューメディア起業家コンテスト決勝3位、2018年百度ダイナミック年間有力セレブなど、多数の賞を受賞しています。