おいしい牛肉スープ餃子の作り方

牛肉入りスープ餃子は、私たち全員がよく知っている有名な中国の軽食です。牛肉入りスープ餃子は新鮮で香りが良いだけでなく、何度食べても飽きません。さらに、牛肉のスープ餃子の皮は非常に薄くて歯ごたえがあり、つまり、肉の餡は非常に柔らかくて美味しく、餃子の中のスープも非常に美味しいです。このようなおいしい麺料理は多くの家庭でも作られており、その作り方はそれほど複雑ではありません。では、牛肉のスープ餃子をもっとおいしく、思い出に残るものにするにはどうすればよいでしょうか。

まず、牛肉スープ餃子の健康上の利点は次のとおりです。

牛肉：脾臓と胃を養い、腱と骨を強化し、気と血を補充する

タマネギ：健胃、去痰、利尿作用

ショウガ：吐き気や嘔吐を和らげ、痰を解消し、咳を和らげ、風邪を治し、症状を緩和します。

おいしい牛肉スープ餃子の作り方、材料：

小麦粉、牛肉、玉ねぎ、生姜、醤油、塩、ピーナッツ油、ごま油、水

練習する：

1. 70～80度の沸騰したお湯で麺を茹でます。

2. 生地に適量の冷水を加えます。沸騰したお湯と冷水の比率は2:1です。

3. 完成した生地を20分間置いて休ませます。

4. 牛肉を切り分け、きれいな水にしばらく浸します。血を抜いた後、スライスし、肉挽き器でミンチ肉にして後で使用します。

5. 肉詰めに薄口醤油を少量加えます。

6. 肉の詰め物に、半ボウル分のコショウ水を少しずつ加えます。

7. 大さじ数杯のピーナッツ油と小さじ一杯のごま油を加えてよく混ぜます。

8. 玉ねぎの皮をむいて洗います。

9. 細長く切ってから細かく切ります。

10. ガーゼを使って玉ねぎから余分な水分を取り除きます。

11. ひき肉に加工した玉ねぎを入れ、みじん切りにしたネギを少量加えます。

12. 適量の塩を加えてよく混ぜてから、具材を包みます。

13. 生地が膨らんだら切ります。

14. 細長く丸めます。

15. 薬を服用します。

16. 皮を巻いて詰め物を包みます。

17. 蒸し器に入れて冷水を加え、強火で沸騰させてから中火にし、肉の中身が柔らかくなるまで約 20 分間蒸します。

レシピのヒント:

スープで満たされることができる蒸しのパンは、沸騰した生地を吸収しません基本的に、テクスチャーは少し乾燥していますオニオンを切る前に泣かないための肉のパンを蒸します。

おいしい牛肉入りスープ餃子を自宅で作るのは良いアイデアです。牛肉の栄養価は非常に高く、スープも非常に美味しいです。おいしい牛肉スープ餃子の作り方も詳しく紹介されており、牛肉スープ餃子の食べ方もマスターしておきたいところです。料理の専門家から学ぶことのできるレシピのヒントもたくさんあります。レシピの作り方やテクニックを学んで、朝食として家族のためにもっと作ることができます。とてもおいしいです。