大根と赤身肉のスープ

私たちは日常生活で大根と豚肉をよく食べます。さらに、野菜としての大根と肉料理としての豚肉を組み合わせると、私たちの健康にさらに栄養と健康価値をもたらすことができます。大根と赤身肉のスープの効能をご存知ですか?以下で詳しく見てみましょう！

大根と赤身の肉のスープの作り方は実はとても簡単です。日常生活では、これらの食品の調理方法とテクニックにもっと注意を払うべきです。さらに、自分で作った食べ物はより健康的で衛生的であり、体に悪影響を及ぼしません。

練習する：

1. 大根の皮をむいてきれいにし、4cmの長さに切ります。

2. 豚肉を洗い、4cmの長さに切ります。

3. 生姜をスライスし、ネギを細切りにする。

4. 細切りにした豚肉をボウルに入れ、澱粉、卵白、塩、料理酒を加えてよく混ぜます。

5. 中華鍋を強火で熱し、植物油を加えて油が60%ほど熱くなるまで待ちます。

6. 生姜のスライスとネギを加えて香りが出るまで炒め、水1200mlを加えて沸騰させます。

7. ヘビの粉、千切り大根、細切り豚肉を加え、火が通るまで炒めます。

8. 塩、チキンエッセンス、鶏脂、コショウを加えて軽く炒めます。

このスープの利点:

本品は、リウマチを取り除き、胃を強化し、消化を促進する効果があり、リウマチの痛み、食物の停滞、肺の熱と吐血、排尿困難などの患者に適しています。

ただし、大根は高麗人参やアメリカ人参と一緒に使用してはいけません。健康に悪影響を与える恐れがあります。そのため、使用中にこれらの問題にもっと注意して、健康をより確実に保っていただければと思います。