幼少期から魚の目を食べると本当に近視を予防できるのでしょうか？

子どもの頃、魚の目を食べると視力が良くなるとお年寄りが言うのをよく聞きました。視力を保つために、私は毎回魚の目をくり抜いて食べていました。しかし、子供時代ずっとグラスを食べ続けていたにもかかわらず、私はまだグラスの魔の手から逃れられなかったのです。この魚の目を修復したほうがいいでしょうか？

文献を調べたところ、いくつかの特許では、魚の眼球組織と魚の眼窩組織の抽出物を濃縮抽出すると、視覚疲労を軽減する効果があると指摘されていることが判明しました。視覚疲労による目の痛み、目の腫れ、羞明、かすみ目、異物感、流涙などの症状を緩和する効果があります。この効果は、魚の目に含まれる微量元素と眼窩組織に豊富に含まれるn-3脂肪酸に関連している可能性があります。

人間実験では、魚の眼窩または魚の眼球組織抽出物を 600 mg 毎日 60 日間連続して摂取すると、目の不快感の症状が 50% 以上改善されることが示されています。魚のソケット 300 mg + 魚の眼球組織抽出物 300 mg の組み合わせにより、改善率が 80% 以上向上し、一定のプラス効果が得られます。

魚の目エキスは効果があるのに、子供​​の頃から魚の目を食べ続けても何の役にも立たないのはなぜでしょうか？これが食品とエキスの違いです。

実験で1日に摂取される600mgの抽出物は、およそ魚の目約10個分に相当します。これを60日間連続で食べると、60日間で600個の魚の目が消費され、これは魚300匹に相当します。子供の頃のように魚の目をくり抜く方法を使えば、60日間連続で魚の目を食べ、300匹の魚の目を食べることはできないと思います。

また、魚体に占める魚眼の割合は非常に小さいです。普通サイズの魚の目の重さはわずか10グラム程度です。 500グラムを超える丸ごとの魚と比較すると、魚の目が提供できる栄養素は非常に限られています。目に良いn-3系脂肪を補給するには、魚肉を直接食べるのが良いでしょう。

目の健康を改善したいなら、魚眼レンズエキス以外にも、以下の栄養素に注目するといいでしょう。

亜鉛は網膜と脈絡膜に多く存在し、代謝補酵素として働き、レチノールの代謝と輸送に関与します。亜鉛が不足すると網膜上皮に病変が生じ、徐々に近視につながる可能性があります。

銅は眼組織の重要な成分であり、眼組織に豊富に含まれています。角膜上皮と網膜に多く含まれており、生体内変換、電子伝達、酸化還元などのプロセスに関与しています。不足すると、色素合成障害や網膜疾患を引き起こすだけでなく、また、毛様体筋と水晶体の組織構造が変化し、水晶体が厚くなる可能性があり、これが近視の形成に重要な要因となります。

鉄は主に脈絡膜に分布しており、眼への血液供給に関与する主要な要素です。鉄欠乏症は目への血液供給不足を引き起こし、栄養の供給に影響を及ぼす可能性があります。

ビタミンAは光受容細胞の合成の前駆物質です。ビタミンAが不足すると、目の光感受性が低下し、光に対する感受性が低下します。すると、物を見るときに目にかかる負担が大きくなり、徐々に近視が進行してしまいます。

そのため、魚の目には目の疲れに良い成分が含まれているとはいえ、エキスを摂取しない限り、魚から直接目をくり抜いて食べるとなると、食べられる量はとても足りません。子供の頃は魚の目玉をそんなにたくさん食べることはできないかもしれません。レバーをそのまま食べた方が賢いでしょう！

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