北京の道端に咲いているバラを見てください。あなたが受け取ったバラに似ていますか？

愛の代名詞であるバラは、幸せで感動的な物語を次々と目撃してきました。しかし、市場で販売されているバラは必ずしも本物のバラではなく、バラに偽装されている場合もあります。バラ、ハイブリッド ローズ、および一般的なバラは「三姉妹」と呼ばれ、人々はいつもそれらを区別することができません。それで、それらの違いは何でしょうか?

中国のバラは唐や宋の時代には中国全土で人気があり、大使としてヨーロッパ各地に渡り、中国と外国との友好交流を促進しました。その後、徐々に中国の十大名花の一つとなり、ヨーロッパ人からは「中国のバラ」と呼ばれるようになりました。蘇東坡はかつて「この花だけが永遠に咲き続け、一年中春を占めている」と賞賛した。今では人々の庭で最も人気のある花の一つです。

バラはその香りから江蘇省や浙江省だけでなく世界中で人気があります。楊万里の著作では、「バラと似た名前はなく、バラと同じ系譜にない」とある。古代ギリシャ神話では、美の女神アフロディーテのシンボルです。

バラは小さな花を咲かせ、古くから人々に愛されてきました。なぜこれら 3 つは常に混同されるのでしょうか。また、どうすれば区別できるのでしょうか。ゆっくりお話ししましょう。

バラの切り花

出典: palosverdesflorist.com

これら 3 つの植物はバラ属に属し、正式名称はローズ (R. chinensis)、ローズ (R. rugosa)、ローズ (R. multiflora) です。したがって、植物学の観点から見ると、これら 3 つの関係は非常に密接です。

1. 名前の混乱の理由

実際、これら 3 つの名前の混乱は、主に東洋文化と西洋文化の違いによるものです。中国ではバラは観賞用として優れた花とはみなされていません。古代では、身に着けるサシェを作ったり、バラジャムなどの食品を作るのに主に使用されていました。

バラの美しい伝説とロマンチックな愛の象徴的な言葉は、西洋で生まれました。多くのヨーロッパ言語では、すべてのバラ科植物は、ドイツ語では die Rose、英語とフランス語では Rose のように、Rose (またはその変形) という単語で表されます。

バラの花束（実際は中国産のバラ）

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私の国に自生するバラ科植物の主な 3 種は、Rosa japonica、Rosa rugosa、Rosa chinensis です。長い文化交流を経て、バラの西洋名は基本的に受け入れられ、採用されました。これにより、すでに類似している植物に対する人々の理解に影響が及び、3 つの植物の名前にさらに混乱が生じました。最もわかりやすい例は、花屋で見かけるいわゆる「バラ」は、基本的には長期にわたる人工栽培によって作られた園芸品種、つまりハイブリッドな香りのバラだということです。本物のバラは花屋ではあまり見かけません。

さらに、微妙な影響もいくつかあります。たとえば、文化的背景における「バラ」という言葉の美しい意味により、商人は同じ種類の花を元の名前ではなく「バラ」の名前で販売する傾向が強くなります。

2. バラ、中国バラ、野生バラの用途

バラには多くの園芸品種があり、さまざまな色や花の形が人工的に育種されてきました。花屋で売られている切り花のうち、「バラ」という名前で売られているものはほとんどがバラです。世界四大切り花（バラ、菊、カーネーション、グラジオラス）の一つです。恋人たちがお互いに花束を贈ったり、愛を表現したりするときに使われる「バラ」は、基本的にバラ（ハイブリッドの香りのバラ）です。

バラの花束（実際には「バラ」は中国のバラです）

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バラは鑑賞用として使われるよりも、香水や香料などの原料として使われることが多いです。フラワーケーキなどの食品の詰め物としても使用されます。主な用途は食用および工業用原料です。各地で人気の「フラワーケーキ」「ローズケーキ」「ローズデュー」「ローズジャム」などは、ほとんどがバラの花びらから作られています。さらに、バラの果実は食用となり、ビタミン C を豊富に含んでいます。

バラの実

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バラについては、現在、上記野生バラとその園芸種が主に庭園の造園・景観植物や観賞用植物として利用されています。バラ属の他の種も農業研究に使用され、主に交配種の育種のための親材料として使用されています。いくつかの人工品種もエッセンシャルオイルの製造と抽出に使用されます。たとえば、主なエッセンシャルオイル生産植物である R. × damascena は、R. gallica と R. moschata の交配種です。

バラ科の植物から作られたエッセンシャルオイル

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3. バラ、中国のバラ、それとも野生のバラ？

では、私たちは、花屋や花市場に並ぶ花、道端に咲く花、野生の花がバラなのか、交配種のバラなのか、野生のバラなのかをどうやって見分けるのでしょうか。

バラの花と葉

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まずはバラとハイブリッドバラについて見てみましょう。最も顕著な特徴は、バラの葉はしわが寄っているのに対し、中国のバラの葉は比較的滑らかであることです。さらに、バラの茎は、細くて尖った密集したトゲ（茎から発達した）で覆われています。中国のバラの茎は、比較的幅が広く平らな棘（表皮の生きた皮質によって形成される）で覆われており、その数はバラよりも明らかに少ないです。

バラの棘

出典: 透かしを参照

バラの棘

出典: 透かしを参照

開花時期に関して言えば、バラは年に一度しか咲かず、開花期間も比較的短いです。ほとんどの場合、葉だけが見えます。しかし、バラは年に何度も開花し、開花期間も長くなります。

バラの花と葉

出典: Wikipedia

前述のように、バラ、バラ科の植物、ハイブリッドバラはすべてバラ属に属します。バラ科の植物は北半球に広く分布しており、園芸植物や野生植物としてかなり一般的です。実際、バラ属には 200 種以上ありますが、バラ (Rosa rugosa) とその園芸種、中国バラ (Rosa chinenses)、キバナバラ (Rosa lucidissima)、香水バラ (Rosa odorata) とその園芸種を除き、他のほとんどはバラにちなんで名付けられています。バラに関しては、ここでは主に中国北部でよく見られる野生のバラ（Rosa multiflora、多花バラとも呼ばれる）について説明します。

野生のバラの花と葉

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バラと同様に、ロサ・カニナは年に一度だけ開花します。バラには園芸品種も数多くあり、そのほとんどはつる性低木です（バラの中にはつる性のものもあります）。茎のトゲはトゲトゲで、花は比較的小さいですが、花の数はバラに比べて比較的多いです。

これらの特徴に基づいて、これら 3 つの花を大まかに区別することができます。これでもうバラとバラとバラの違いに迷うことはなくなると思いますよ？