ネギ油麺の作り方

暑い夏には、多くの友人が暑さを避けるために家にいます。アイスクリームを食べたいのですが、暑い太陽の下に出たくないのです。このとき、家にいる友人は心配する必要はありません。食欲をそそる涼しくてさわやかな食べ物があります。ネギ油麺を作ると、ほのかな香りがします。ネギ油麺は滑らかでさわやかな味わいで、とても歯ごたえがあり美味しいです。

ネギと麺はネギ油麺の魂です。ネギ油麺の味の決め手は製造工程にあります。このさわやかな食べ物は近年、消費者に愛されています。では、ネギ油麺の作り方とは？一緒に見ていきましょう！

最初のもの:

1. ネギと生姜をみじん切りにし、スターアニスとシナモンをきれいにします。鍋に油を入れ、ネギ、生姜、スターアニス、シナモンを加えて香りが出るまで炒めます。料理酒、醤油、砂糖、塩、チキンエッセンスを加えます。スープを注ぎ、沸騰させます。弱火にして20分間煮ます。出来上がったスープをボウルに注ぎます。鍋に水を入れて沸騰させ、麺を加えて3分間煮ます。麺を水切りし、ソースの入ったボウルに入れます。かき混ぜます。ネギをみじん切りにし、キュウリを細切りにします。キュウリの細切りとネギのみじん切りを散らします。

2番目：

原材料：

ネギ油、細麺パスタ、醤油、塩、砂糖、トマト、パセリ。

練習する：

1. 水を沸騰させ、少量の塩を加え、細いパスタを加えて指示に従って調理します。

2. 茹で上がった麺を取り出し、冷水で洗います。

3. 熱したフライパンに適量のネギ油とネギの小房を入れ、熱して火から下ろします。適量の薄口醤油、塩、砂糖を注ぎ、よく混ぜます。

4. 水気を切った麺を注ぎ、角切りトマトとパセリのみじん切りを加えてよく混ぜます。

ネギ油麺を作るときは、ネギをもっと入れる必要があります。ネギを多く入れるほど、味がおいしくなります。2番目の方法では、必ずしもパスタを使用する必要はありません。代わりに、より硬い食感の通常の麺を使用できます。ネギ油については、心配する必要はありません。熱い油でネギを炒めるだけで、ネギ油の準備が整います。塩の量に注意してください。味を隠すために入れすぎないようにしてください。