サワークリームの作り方

クリームは現代生活において誰もが好んで食べるものです。クリームは味が濃厚でビタミンCも豊富で、子供に十分なビタミンを与えることができます。サワークリームは普通のクリームよりも甘酸っぱい味で、とても魅力的です。では、サワークリームはどのように作られるのでしょうか。この問題について、一緒に学んでいきましょう。

サワークリームはクリームの一種で、現代生活では誰もが好んで食べるものです。サワークリームは、豊かな味わいをすべての人にもたらすことができます。では、サワークリームを使ってどんなおいしいものが作れるのでしょうか。詳しく見ていきましょう。

サワークリームチーズケーキ

材料

ケーキの材料: クリームチーズ 250g、ホイップクリーム 100g、サワークリーム 100g、砂糖 70g、卵 2個、チョコレート少々、サワークリームの材料: ホイップクリーム 100g、レモン汁小さじ 2杯

練習する

サワークリーム法：

ホイップクリーム100gとレモン汁小さじ2杯をよく混ぜて冷蔵庫で保存します。

ケーキの作り方：

1. クリームチーズを柔らかくし、砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜます。

卵液を2回に分けて加え、よく混ぜる

3 サワークリームを加えてよく混ぜる

4 ホイップクリームを加えてよく混ぜる

5 チーズペーストを油と小麦粉を塗った型に流し込む

6. チョコレートにホイップクリームを少し加えて水で溶かし、ケーキ生地の表面に絞り出します。箸を使って模様を描きます。

7 オーブンを150度に予熱し、ウォーターバス方式で約90分

8焼き上がり後、冷めたら冷蔵庫に入れて冷やし、型から外します。

ヒント

このレシピは 6 インチのフライパン用です。取り外し可能な底のフライパンはアルミホイルで包んでください。食べる前に冷蔵庫に入れることを忘れないでください。そうすれば味が最高になります:)

チャイブサワークリームディップ

材料

マヨネーズ 225g、サワークリーム 200g、チャイブ 1/2束（スライス）、パセリ 1/2束、マスタード 1 tsp、ニンニク 1片（つぶしたもの）

練習する

1. ブレンダーまたはフードプロセッサーで、マヨネーズ、サワークリーム、チャイブ、パセリ、マスタード、みじん切りにしたニンニクを滑らかになるまで混ぜます。

2. しっかりと密封して冷まします。

サワークリームハニーソース

材料

サワークリーム200g、レモン汁10cc、蜂蜜40g、マスタード5g、塩2g

練習する

すべての材料を混ぜてサワークリームソースを作ります。

上記の記事の紹介を通じて、サワークリームでどんなおいしいものが作れるのか、皆さんもある程度理解できたと思います。サワークリームは普通のクリームよりもおいしく、栄養も豊富です。そのため、日常生活でサワークリームを使ってさまざまなおいしいものを作ってみてはいかがでしょうか。実際、特定のスキルを習得すれば、とても簡単です。