カタツムリとは何ですか？

カタツムリは私たちの日常生活でよく見られる動物です。カタツムリは料理にも使えます。カタツムリはいろいろな料理に使えます。例えば、炒め物や揚げカタツムリなどです。また、煮込みスープや肉詰めカタツムリ、地鶏の煮込みなどにも使えます。冷菜にも使えるので、食べ方はたくさんあります。

カタツムリはカタツムリとも呼ばれます。カタツムリは食用価値と薬用価値が非常に高く、その機能と効果は非常に広範囲です。カタツムリは排尿困難や酔いなどの病気の治療に使用できます。

野外カタツムリは、天英カタツムリ、天中カタツムリ、黄色カタツムリとも呼ばれます。国内のほとんどの地域に分布しています。中国産のカタツムリや同属の動物の肉を入手した後、泥や砂を取り除くためにきれいな水に入れるか、または軽く煮沸して殻を剥き、肉をすすいでから使用します。

【性質】甘くて塩辛い味で、性質は涼しい。熱を取り、喉の渇きを癒し、利尿を促進し、尿閉を緩和し、視力を改善し、黄疸を軽減します。

【参考】タンパク質、脂質、ビタミンA、B1、B2、D、ナイアシン、カルシウム、リン、鉄分などが含まれています。

【用途】口渇、水渇、むくみ、排尿困難、熱を伴う排尿困難、目の充血や痛み、黄疸などに用いられます。

【用途】煎じて、炒めて、煮てなど

【追加処方】

1. カタツムリ粥：カタツムリの肉120gを水に入れてさっと茹で、殻を剥いて肉を取り出します。もち米100gをカタツムリを茹でた水で薄めのお粥を作り、米が炊き上がったらカタツムリの肉を加えて一緒に炊きます。味付けにラードと少量の塩を加えても良いでしょう。 「盛会坊」に由​​来。カタツムリの肉は熱を消し、喉の渇きを癒す効果があり、もち米も「喉の渇きを癒す」効果があるため、これらを併用することで治療効果を高めることができます。喉の渇きや頻尿を和らげるために使用されます。

2 カタツムリ酒：カタツムリの肉100gを潰し、日本酒約200mlを加え、弱火で煮て濾し、その汁を飲む。

「寿玉神坊」より由来。このレシピでは、水分を除去して黄疸を軽減するためにカタツムリを使用し、米酒を使用してカタツムリの汁を浸すことができます。 「アルコールによる黄疸」に用いられます。

上記ではカタツムリとは何かを紹介しました。カタツムリはカタツムリとも呼ばれています。カタツムリの栄養価は非常に高く、薬効やダイエット効果も非常に高いので、カタツムリを主食にしてさまざまなおいしい料理を作ることができます。カタツムリは排尿困難など、多くの病気に効果があります。