朝食の牛乳は栄養があるのでしょうか？

私たちは通常、朝食用ミルクを飲みます。通常、朝食用ミルクは、特に子供の場合、食べる時間がないときに飲みます。親は、料理をする時間がないときに、子供に朝食用ミルクを与えることがあります。私たちは皆、朝食用ミルクは非常に栄養価が高く、たくさん飲むと体に良いと考えています。純粋な牛乳は好きではないが、朝食用ミルクを好む人もいますが、朝食用ミルクは栄養価が高いのでしょうか?

朝食に牛乳を飲んだことがある人は多いと思います。とてもおいしくて、小麦の風味があります。これが、多くの人が朝食に牛乳を飲む理由です。純粋な牛乳の味が受け入れられないため、朝食に牛乳を飲む人が多いのです。では、朝食に牛乳は栄養があるのでしょうか?

多くの消費者が、「朝食用ミルク 1 袋を飲めば、朝食の栄養を本当に 100 食分摂取できるのか? 2 袋飲んだらどうなるのか?」と尋ねます。

この質問に答えるのは難しくありません。朝食用ミルクの成分を見ればわかります。

たとえば、ある朝食用ミルクのパッケージには、製品にタンパク質 2.4%、脂肪 2.8%、炭水化物 6.9% が含まれていると記載されています。この計算によると、朝食用牛乳250グラム箱にはタンパク質がわずか6グラムしか含まれておらず、これは通常の純牛乳250グラム（タンパク質7.5グラムを含む）よりも少なく、朝食に必要なタンパク質18〜22グラム（女性の1日必要量の3分の1）と比較すると依然として大きな差があります。

さらに、朝食用牛乳1パックの総エネルギーは155kcalで、朝食に必要な500〜700kcalには程遠い！2パック飲んでも足りないのに、どうして100％の栄養を語れるのでしょうか？

さらに、栄養ピラミッドでは、主食、野菜、果物、そして肉、卵、牛乳、大豆製品などの高品質のタンパク質食品を摂取することが求められます。しかし、朝食の牛乳には野菜や果物が入っているのでしょうか? もちろん入っていません。たとえ少量の食物繊維が加えられたとしても、それはほんのわずかな量にすぎません。それがどうして本物の果物や野菜の代わりになるのでしょうか?

もちろん、朝食用ミルクの広告にはそんなことは書いてありません。朝に朝食用ミルクを飲むだけで十分です。朝食には他の食べ物も一緒に摂る必要があると主張する人もいるかもしれません。たとえば、朝食用牛乳 1 袋、フランスパン 2 枚 (合計 8​​0 グラム)、桃 1 個、クルミの実 1 スプーンは、基本的にピラミッドの要件を満たしています。この朝食には約500kcalのエネルギー、18グラムのタンパク質のほか、食物繊維、ビタミンC、カリウムが含まれています。

問題は、牛乳が朝食のほんの一部で、他の食品と組み合わせるものであるならば、なぜ牛乳にシリアルのかけらや砂糖を加えるのかということです。オートミールを一杯飲み、パンを一枚食べ、フルーツとナッツを加えてから、純粋な牛乳を飲むほうが良いのではないでしょうか。栄養価は朝食の牛乳に劣らず、むしろ高いかもしれません。

では、よく考えてみると、朝食に牛乳を飲む意味は何でしょうか? 朝食に牛乳を飲むのは、朝食を食べる時間がなく、牛乳を飲むとお腹が張ったり下痢を起こしたりする人にとってのみ価値があるのです。

朝食を食べる時間がないことが多い人にとっては、午前中ずっと空腹のまま仕事をするよりも、出勤時に朝食用牛乳のパックを持ち歩き、いつでも開けて飲める方がはるかに良いでしょう。なぜなら、彼らにとって、空腹時に純粋な牛乳を飲むと腹部の不快感を引き起こしやすく、食事を摂らないと朝の仕事の効率に明らかに影響が出るからです。朝食のミルクの栄養価はそれほど魔法的ではありませんが、少なくともビスケット、エッグタルト、チョコレート、サチマなどを食べるよりはずっと優れています。

朝食の牛乳は栄養があるのでしょうか？日常生活で純粋な牛乳をもっと飲むことは実はとても良いことだと誰もが知っているはずです。特に子供は純粋な牛乳をもっと飲むべきです。今は乳製品の種類が多く、多くの親はどのように選べばいいのか分かりません。実は、牛乳の種類が多くても、純粋な牛乳を飲むのほど良いものではありません。