揚げたヘチマと生地のスティック

揚げたヘチマと生地のスティック

ヘチマと揚げパンはどちらも非常に一般的です。これらの食品にはどちらも独自の食べ方があります。ヘチマは野菜の一種で、調理は簡単です。冷やして食べることも、揚げて食べることもできます。揚げパンは、多くの人にとって朝食にも良い選択です。このような食べ物を食べるときは、適度に選ぶことも必要です。揚げパンを使ったヘチマの揚げ方を知らない人も多いでしょう。

揚げたヘチマと揚げパンは良い選択です。この調理法はヘチマと揚げパンの味に大きな変化をもたらします。したがって、食べるときに健康に害を及ぼすことはありませんので、良い選択です。

揚げたヘチマと生地のスティック:

材料: ヘチマ 2 枚、古い揚げパン 2 本

練習する:

ステップ 1: 朝に揚げパンを数本多めに購入し、夕方の調理用に 2 本を残しておきます。揚げパンはしばらく放置しておくと古い揚げパンになります。後で使用するために、揚げパンをいくつかに切り分けます。

ステップ2:ヘチマの皮をむき、さいの目切りにして洗います。

ステップ 3: 鍋の沸騰したお湯に塩を少し加え、ヘチマを入れて湯通しします。お湯が再び沸騰したら、ヘチマを取り出します。

ステップ 4: フライパンに油を入れ、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒め、湯がいたヘチマと揚げたパン生地を注ぎ入れます。塩を加えて強火で2分ほど炒めます。

ステップ 5: チキンエッセンスを少し加えて完成です。

ヘチマと枝豆の煮込みスティック

材料: 枝豆 120g、小さなヘチマ 4 枚 (500g)、揚げパン 1 本、エシャロット 1 個、ニンニク 3 片、生姜 2 枚、オイスターソース 大さじ 1 杯、塩 ひとつまみ。

練習する:

1. ヘチマを洗って皮をむく

2. 枝豆の鞘を剥がし、実だけを残す

3. 鍋に水を沸かし、枝豆を入れて沸騰したら茹でる

4. 茹でた枝豆を冷水にしばらく浸し、水気を切っておく。

5. 生地の棒を小さく切り、後で使うようにします。

6. ニンニクの皮をむいてスライスし、生姜を千切りにし、ネギを刻む

7. ヘチマを斜めに切る

8. フライパンを熱し、ヘチマのスライスを加えて炒める

9.ヘチマが揚げられて柔らかくなったら、少量の水、ニンニクのスライス、生姜の千切りを加える。

10. 全体によく炒め、枝豆を加える

11. オイスターソースを加えてさっと炒める。

12. 揚げたての生地と少量の水を加え、水が沸騰したら火を止め、塩を少々加えて味を整え、みじん切りにしたネギを散らして出来上がり。

以上がヘチマの揚げ棒炒めの作り方の詳しい紹介です。ヘチマの揚げ棒炒めを作るときは、材料の準備に注意する必要があります。副材料は多くありませんが、作る前に準備する必要があります。そうすることで、製造がスムーズに進み、食べるときに独特の風味を味わうことができます。

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