フレッシュミート千層パンケーキ

千層ケーキは山東省でとても有名な軽食です。外はサクサク、中は柔らかいです。特に温かいうちに食べると美味しいです。冷めても崩れません。千層ケーキは全国で大人気のパスタになっています。千層ケーキの作り方は場所によって異なりますが、どれも私たちの好きな味です。それでは、生肉千層ケーキの作り方を見てみましょう。

皆さんも千層パンケーキを食べたことがあると思いますが、特に朝に千層パンケーキを食べてお粥を飲むととても栄養があります。千層パンケーキの作り方は地域によって異なり、違いもあります。今日は生肉千層パンケーキの作り方を紹介します。

千層ケーキ

ナシ族の食べ物である千層ケーキ。何層にも分かれたスコーンの一種です。湧き水を使って大理石の板の上で生地をこね、その下に弱い炭火を置いて熱し、生地が滑らかになり、白い紙のように薄くなるまでこすります。生地が完全に発酵したら、平らに広げてハムと角切り肉を乗せます。次に、コショウの実、みじん切りにしたネギ、ラード、カルダモンなどの材料を層ごとに加えて、丸いケーキの形にします。表面が黄色くなるまでオーブンで焼きます。サクサクで脂っこくなく、長期保存も可能なので、お祭りやおもてなしにも最適です。 [1]

練習する

カテゴリー: あらゆる年齢層向けのペストリー 材料: フィリング、小麦粉、水

原材料: MSG、五香粉

道具: フライパン

味: 塩辛い

制作難易度：カッティング（初級）

制作時間: 30分

ポークパイの作り方：

1. 生地をこねます。生地の量は自分で決めてください。生地は柔らかくする必要があります。ネギをみじん切りにし、ひき肉、MSG、塩、五香粉、油をボウルに入れてよく混ぜます。生地を丸いパンケーキ状に伸ばし、少し薄くして、ひき肉のフィリングをパンケーキの上に均等に広げます。

2. ナイフを使って生地を上下左右に2回切り、右から順に層状に重ねます。手または麺棒で押さえます。フライパンに油を入れ、生地の両面がきつね色になるまで焼きます。フライパンから取り出した後、ナイフで細かく切り分けてお召し上がりください。

その他のアプローチ

レイヤーケーキのレシピ1

三元千層油餅は細かい層が多く、ふわふわで脂っこくなく、渭北の名物菓子です。千層油粕の主な材料は白小麦粉と豚脂です。生地をこねた後、3センチの厚さに伸ばし、豚脂と胡椒粉を塗り、巻いて細長く切ります。1枚1セント半の厚さに伸ばし、細長く切り、1枚9セントの丸い油カスに丸めます。蒸すときは、まず薄い生地を敷き、その上に揚げたケーキを置き、さらに薄い生地で覆います。蒸し器から取り出した後、パンケーキを2枚重ねて皿に盛り、甘いソースと漬物と一緒に食べます。特に新鮮で美味しいです。

レイヤーケーキのレシピ2

千層ケーキの材料: 小麦粉、生乳、発酵生地(古い生地)、アルカリ、保存フルーツ、レーズン、砂糖、ピーナッツオイル。

1. 小麦粉に発酵小麦粉、新鮮な牛乳、卵白、温水を加えて生地を作ります。10分間発酵させた後、適量のアルカリを加えて均一にこねます。後で使用するために、100gの生地に切り分けます。

2. 果物をレーズン大に切り、レーズンとよく混ぜます。

3. 生地を半円形に伸ばし、油を塗り、フルーツフィリングを散らし、折りたたんでから伸ばし、両端をもう一度折り、滑らかな面を上にして四角形に伸ばすと、千層のケーキになります。

4. 出来上がったラザニアを数分間休ませ、蒸し器に入れて強火で20分蒸します。

千段ケーキの特徴：明るい白色と香り高いフルーツの風味。千層パンケーキはカロリーが非常に高いので、ダイエットしたい人は食べる量を減らすようにしてください。パンケーキ100グラムあたり230カロリーです。サラダ油100グラムあたり898カロリーです。

レイヤーケーキのレシピ3

千層パンケーキの材料：小麦粉500グラム、塩5グラム、ラード少々。

1. 水を80度に温め、小麦粉の半分以上を混ぜて柔らかくなるまで混ぜます。

2. 麺を少し冷ましてから冷水を加え、残った麺を柔らかくします。麺が柔らかくなるようにすることがポイントです（これが最も注意すべき点です）。麺を 20 分間休ませます。

3. 生地を平らな板の上に3〜4mmの厚さに広げ、ラードと塩を生地の上に均等に塗ります。

4. 生地を端から巻き上げ、直径4～6cmのロール状に伸ばします。次に、両端から反対方向に中心に向かって巻き、重ねて5～8mmの厚さに均等に広げます。

5. 鉄鍋に少量の油を熱し、パンケーキを入れて弱火で煮込み、中まで火が通るまで繰り返し焼きます。火から下ろします。

誰もが新鮮な肉の千層パンケーキの作り方を知っている必要があります。パンケーキが好きな人にはご馳走です。パンケーキを食べたいなら、今日紹介する新鮮な肉の千層パンケーキの作り方を見てください。こんなにおいしいパンケーキを自宅で作ることができ、誰もがゆっくりとパスタ、特に千層パンケーキの味に夢中になるでしょう。