黒米は米の一種です。私たちは、黒米ロールや最も一般的な黒米粥など、黒米から作られたさまざまな食品を日常生活でよく食べているので、黒米はよく知られています。黒米は黒茎米とも呼ばれ、古代には宮廷の人々だけが食べることができた高級米でした。黒米は栄養価が高く、一般の人が食べられるお米となっています。
民間には「黒いものはすべて滋養に富む」という言い伝えがあり、これは黒米の滋養効果を指しています。黒米を長期にわたって摂取すると、腰痛、脚の痛み、貧血などの一般的な病気を治療できるため、黒米は血液強壮の聖なる製品です。では、黒米と紫米は同じですか? 紫米は特別な種類の米であり、かつて古代人によって「米の真髄」と考えられていました。紫米は「紫もち米」「整骨もち米」とも呼ばれ、通称「紫真珠」とも呼ばれ、「最高の米」として知られ、人々からは「薬谷」とも呼ばれています。紫米は粘り気が強く、蒸すと骨折を治すことができるので、骨を固める効果があります。 【栄養価】 1. 紫米は血液を養い、気を補充し、脾臓と胃を温め、胃の冷えによる痛み、喉の渇き、夜間の頻尿、神経衰弱などの症状の治療に適しています。 2. 紫米は陰と腎臓を養い、視力を改善し、血液を補給し、女性の信頼を得ています。 3. 紫米には、血液と気を養い、腎臓と肝臓を強化し、陰を養う効果があり、妊婦や回復期の患者の健康管理に大きな効果があります。 4. 紫米には食物繊維が豊富に含まれており、血液中のコレステロール含有量を下げ、冠動脈硬化による心臓病を予防するのに役立ちます。 【ダイエットリマインダー】 1. 相性、不相性は米ともち米と同様です。 2. 病後の消化力が弱い人は、まず紫米を食べて回復し、その後黒米を食べて吸収しやすくします。 3. 紫米と黒米は色が似ていますが、異なる種類の米です。どちらももち米の仲間ですが、栄養成分や効能は異なります。どちらもお米の宝庫であり、近年国際的にも人気が高まっている「健康食品」です。 上記の内容から、黒米と紫米はまったく異なるものであることがわかりますので、米を購入する際には混同しないでください。ここで私は、日常生活で黒米食品をもっと食べ、毎日黒米粥を飲むことをお勧めします。長期にわたる摂取は健康に大いに役立ち、健康な体を保つのに役立ちます。 |
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