トフィーの作り方

トフィーは西洋菓子の一種で、主に練乳、クリーム、シロップ、ナッツを混ぜて作られます。食べると、トフィーは比較的噛みごたえがあり、甘い味がして、人々に愛されています。トフィーは糖分と脂肪分が豊富で、ビタミンや微量元素もかなり含まれていますが、食べ過ぎには注意が必要です。タフィーの作り方を知らない人が多いので、以下で見てみましょう。

トフィーには多くの種類があり、作るときに好みに応じて適切な量を加えることができます。主に塩水トフィー、ミルクトフィー、ピーナッツキャンディーがあります。トフィーは高糖質、高カロリーのキャンディーで、食べると満腹感を感じます。

タフィーの作り方は？

手順：鍋にバターを入れ、弱火で溶かし、砂糖を加えてよく混ぜます。水、白酢、シロップを加え、砂糖が溶けるまで弱火で加熱し続けます。

知らせ：

1.鍋の中の混合物を決して沸騰させたり煮立てたりしないでください。

2. 卵麺を鍋で半分ほど火が通るまで茹で、ステップ 1 の混合物に加えます。

3. 火を​​強めて、水と酢がほぼ蒸発するまで（約 8 分）調理します。その後、焦げ付かないように箸でかき混ぜながら弱火で調理を続けます。

4. 水分が完全に蒸発し、麺が少し黄色くなったら、麺を取り出し、アルミホイルの皿に移し、触れるくらいまで冷まします。指にバターを塗り、フォークで麺を数本つまみ、指で小さなボール状に丸めます。

5. くっつかないようにセロハンや薄い紙などで個別に包みます。

ピーナッツトフィーの作り方:

1. ピーナッツを洗って乾かし、浅くて広い皿に入れて強火で10分間炒め（2分ごとに裏返します）、取り出して冷まし、皮をむいて置いておきます。

2. 麦芽糖、砂糖、サラダ油を混ぜ、中強火で砂糖水が液体になるまで12分間加熱し、次にピーナッツの実を加えて砂糖水が細かく砕けるまでかき混ぜます。

3. 浅い型を用意し、内壁に油を塗り、ピーナッツキャンディーを入れて平らにします。冷めたら切り分けてお召し上がりください。

上記の紹介の後、トフィーの作り方を簡単に理解できました。人生では、デザートを作って生活を盛り上げることができますが、適度に食べることに注意する必要があります。トフィーはカロリーが高いので、食べ過ぎると体から排出されにくくなり、高血糖などの病気を引き起こしやすいので、より注意が必要です。