妊婦はアミガサタケを食べることができますか？

モルシェラは私たちの日常生活に馴染みのある植物です。薬効があるだけでなく、日常生活のおいしい食事に欠かせない食材でもあります。料理の腕に優れたシェフは、絶妙な調理技術でモルシェラをさまざまなおいしい料理に組み合わせ、私たちの味覚を楽しませてくれます。日常生活でこのような食材を食べることはできますが、特別な保護を受けている妊婦はモルシェラを食べることができるのでしょうか？

日常生活では、アミガサタケはさまざまな料理に使われ、さまざまなおいしい料理と組み合わせてさまざまなごちそうを作ることができることはよく知られています。しかし、誰でもアミガサタケを食べることができるのでしょうか？妊婦はアミガサタケを食べることができるのでしょうか？

モレルチキンシチュー

材料:若鶏 1 羽、アミガサタケ、生姜、玉ねぎ、ナツメ、クコの実、塩、水。

方法： 1.若鶏を洗い、鶏の足と尻を取り除きます。生姜をスライスします。ネギを結びます。

2. ネギ、生姜、鶏肉をきれいな水に入れて沸騰させます。アミガサタケを冷水で数回洗います。

3.洗浄後はぬるま湯に浸します。浸した後は、根の部分に砂が多く含まれているので取り除きます。数回すすいで水を切り、置いておきます。

4. ナツメとクコの実を温水に浸し、柔らかくなるまで待ちます。この時点で鍋は沸騰し始めており、表面に浮いている血の泡は取り除く必要があります。

5. 血の泡を取り除き、鍋が沸騰するのを待ち、アミガサタケ、ナツメヤシ、クコの実を鍋に入れます。 1時間30分煮込んだら塩を少々加えます。

煮込んだモレル

主な材料:アミガサタケ 200 グラム、ハム 50 グラム、ピーマン 1 個。

調味料：豆ペースト10g、醤油10g、MSG3g、スープ適量、コーンスターチ10g、ごま油5g、ピーナッツ油25g

1. アミガサタケを洗って浸し、ハムとピーマンを後で使用するためにダイヤモンド形に切ります。

2. きれいな鍋を強火にかけ、ピーナッツ油を注いで熱し、豆ペーストを加えて香りが出るまで炒め、スープ、ハム、ピーマン、アミガサタケ、醤油を加えて約3分間煮込み、味付けにMSGを加え、コーンスターチと水でとろみをつけ、ごま油を回しかける。

アミガサタケは料理だけでなく煮込み料理にも使われています。どこにでもあって、食卓のあらゆる料理を豊かにしてくれます。こんなにおいしいものを知らないのは残念です。人々が正しく包括的に理解してくれることを願っています。妊婦はアミガサタケを食べても大丈夫ですか？