さまざまなデザートの簡単なレシピ

デザートとは、食後に食べる甘いお菓子のことです。世界中には何千種類ものデザートがあり、スタイルも多種多様です。ほとんどすべての場所に独自のデザートがあります。デザートは世界の食文化に欠かせない重要な部分になっていることがわかります。レストランやデザートショップに行って味わうだけでなく、簡単なデザートを自分で作ってみるのもいいでしょう。それが私たちの生活を美しく彩るアクセントになるかもしれません。

1. 自家製ヨーグルト

練習する：

1. まず、完成品を入れる容器を準備します。保存箱でも密封ボトルでもどちらでも構いません。容器を洗って、熱湯で熱し、後で使用するために乾かします。

2. 鍋に牛乳と砂糖を入れ、弱めの中火で沸騰するまで加熱し、火から下ろします。底がベタベタしないように絶えずかき混ぜます。

3. 熱さがなくなったら、プレーンヨーグルトを加えて均一に混ぜます。

4.容器に注ぎ、タオルで包み、温かい場所に置いてとろみがつくまで発酵させます。

2. レイジーケーキ

材料: 卵5個、砂糖4杯、小麦粉

作り方: 卵 5 個と砂糖 4 杯 (水なし) を加え、10 分間かき混ぜ続けます。次に小麦粉 7 杯を加え、よく混ぜて炊飯器に直接注ぎます (鍋の内側に油を塗ってくっつかないようにします)。炊飯器が保温モードに直接切り替わるまで調理ボタンを押し、ひっくり返して再度湯通しします。

3. 小豆とココナッツミルクのケーキ

材料: 大豆25グラム、ココナッツミルク150グラム、生乳250グラム、コーンスターチ50グラム、砂糖35グラム。

練習する：

1. 小豆を沸騰したお湯に30分ほど浸し、鍋に入れて皮が破れない程度に火が通るまで煮ます。水から取り出して置いておきます。

2. 残りの材料をすべて鍋に加え、鍋がくっつかないように絶えずかき混ぜながら弱火で煮込みます。とろみがつくまで煮ます。

3. 茹でて水気を切った小豆を加え、小豆が均等に混ざるまで軽くかき混ぜます。

4. お好みの形の型や容器に流し込み、冷まします。

中国人は健康維持に注意を払っています。デザートも中国の食文化の大きな焦点です。デザートはうつ病を効果的に治療し、気分をリラックスさせることができるため、多くの人々、特に女性は食後やアフタヌーンティーの際にデザートを食べます。これは健康に良いだけでなく、気分を良くすることもできます。さあ、試してみましょう。予想外の結果が出るかもしれません。