「ライチ1個に火が3つある」ということわざがあるので、ライチを食べようとする人は慎重になる。 「怒りやすい」以外に、ライチを食べることを表す肯定的な形容詞はないのでしょうか? 実際にはないです。ライチは温かい果物なので、食べると「三火」のような感じがして喉が痛くなったり腫れたりする人もいます。しかし、その甘い味は食欲を刺激し、胃を目覚めさせ、食べ物の停滞を解消します。さらに、ライチの皮と芯には特定の医学的効果があります。
1. ライチの果肉は甘く、食欲を増進します 伝統的な中国医学の観点から見ると、ライチは味が甘く、肉質が美味しく、甘くてさわやかで食欲を増進します。夏は蒸し暑く、食欲も落ちます。食欲を増進させるためにライチを食べるのは良い選択です。現代医学の観点から見ると、ライチは栄養素やビタミンが豊富で、心をリフレッシュさせる効果があると言われています。したがって、ライチの季節にこの栄養豊富な珍味を逃さないでください。 しかし、ライチを食べる人は、口が乾いたり、喉が痛くなったり、ライチを食べた後風邪をひくこともあるという経験をしています。これについて私たちは何をすべきでしょうか? 実のところ、人々はすでにこれに対処する良い方法を見つけています。例えば、東莞の人々はライチ祭りの際、朝にライチを摘んで食べ、昼には必ず塩漬けの魚を使った料理を食べます。これは塩がライチの温かい性質を中和してしまうからです。編集者は、ライチを食べた後は、どれだけ食べたとしても、できるだけ早く薄い塩水を飲むことが最も重要だと提案しています。ただし、体が温熱体質の人や、陰虚で火が活発な人は、あまり貪欲に食べないほうがいいです。ライチは少なめに食べるほうがいいですが、絶対に食べてはいけないというわけではありません。一つの原則を覚えておいてください:食後すぐに薄い塩水を飲む。 2. ライチの皮は下痢を止める 夏は、涼しさを求めすぎたり、食べ過ぎたり、冷たい飲み物を飲み過ぎたりすることで下痢がよく起こります。夏は気温が高いため、微生物が急速に増殖し、腐った食べ物を食べると下痢を起こすことがあります。ライチの殻は下痢や赤痢を止める効果があります。もし家にそのような患者がいたら、ライチの赤い殻を洗って水で煮て、その水を飲むと下痢が止まります。 3. 乳房肥大の補助治療としてのライチ仁 ライチの果肉に包まれた黒い芯には薬効がある。伝統的な中国医学では、ライチの種子には「気を散らせる」効果があると信じられており、水で煮て飲むと、乳房肥大や子宮筋腫の補助治療として使用できます。ライチを使った料理として、「ドライライチと豚肉のスライスのスープ」をお勧めします。スープが煮えたら塩を少し加えます。このスープはさっぱりとしていて甘みがあり、消化を助け、脾臓と胃を強くする効果があります。夏には珍しいさっぱりした一品です。 |
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