お酒を飲む前に何を食べたらいいですか？

仕事でも日常生活でも、飲酒や社交は避けられません。適度な飲酒は健康に非常に良いですが、飲み過ぎやアルコールの摂取量が多すぎると、健康に深刻な影響や害を及ぼす可能性があります。飲酒や社交の前に、肝臓や胃を守る食べ物を摂取すると、アルコールが人体に与える害を軽減できます。では、飲酒前に何を食べればよいのでしょうか?

社交イベントの前に何を食べるべきか

1. 牛乳とヨーグルト

牛乳とヨーグルトには多くの栄養素が含まれています。牛乳には人体にとって必須の8種類のアミノ酸と豊富な微量元素が含まれています。牛乳に含まれるタンパク質は胃粘膜に保護膜を形成し、アルコールによる胃粘膜へのダメージを軽減します。ヨーグルトの働きは牛乳と同じです。

2. 生の大豆

お酒を飲む前に生の大豆を少し浸して食べると酔いを防げると言われています。これらの細胞内のタンパク質は変性しているため、アルコールを消費し、アルコールによる損傷を軽減することができます。

3. 塩水

飲酒する前に薄い塩水を飲んでください。これは利尿作用があり、アルコールをできるだけ早く排出するのに役立ちます。

4. 麺類

アルコールによる胃への直接的なダメージを避けるために、飲酒前に胃の中に何か摂取するものを入れておく必要があります。お酒を飲む前にパンや饅頭を食べると、酔いにくくなります。

飲酒の際のコツは何ですか?

1. 飲む前にコップ一杯の牛乳を飲むか、パンを数枚食べてください。胃粘膜を刺激しないように、空腹時に飲まないでください。

2. 大量に飲酒することが予想される場合は、事前にビタミンB群を摂取し、社会活動が減るまで肝臓を保護してください。体内のビタミンB含有量を増やすために、動物のレバー、豚肉、牛肉、羊肉、卵黄、野菜、オート麦、その他のビタミンBが豊富な粗粒穀物を意識的に多く食べることもできます。

3. 白ワインを飲むときは、多めに沸騰したお湯を飲んで、アルコールが尿とともにできるだけ早く体外に排出されるようにしましょう。ビールを飲むときは、頻繁にトイレに行きましょう。蒸留酒を飲むときは、氷を入れるのが最適です。

4. 飲みすぎたり、急ぎすぎたりしないでください。体内のエタノールを分解する時間を与えるために、ゆっくり飲む必要があります。 テーブルでワインを数杯飲んだり、一気に飲んだりすると、酔ってしまうのは簡単です。

5. 飲酒時には、体内のエタノール解毒能力を高めるために、豚レバーやその他の動物のレバーを多く食べましょう。

6. 飲酒時には緑の葉野菜を多く食べましょう。緑葉野菜に含まれる抗酸化物質とビタミンは肝臓を保護します。

飲酒前に食べるものの中には、大豆製品を多く食べることも含まれます。アルコールが代謝される主な場所は肝臓なので、アルコールの過剰摂取は人間の肝臓にとって非常に有毒です。社交的な集まりでお酒を飲むときは、新鮮な野菜や果物を多く食べると肝臓を守るのに役立ちます。肉体的に疲れた後はお酒を飲まないでください。風邪薬を飲んだ後はアルコールも飲まないでください。