長芋、ハトムギ、大麦、赤身肉の調理方法

ワイルドヤムは伝統的な漢方薬の一種です。薬としてだけでなく、食べることもできます。ワイルドヤムを定期的に食べると健康に良い効果があるため、人々に深く愛されています。ワイルドヤムを他の薬用素材や材料と組み合わせて、美味しくて健康的な薬用食品を作ることができます。次の記事では、湿気を取り除く効果のあるヨクイニンとワイルドヤムを使用して、ワイルドヤム、オレンジ、ヨクイニン、赤身肉のシチューを作ります。

Smilax glabra、伝統的な中国医学の名前。ユリ科の植物、スミラックス・グラブラの乾燥した根茎です。主に丘陵地や森林の下に生育する多年生の常緑つる性低木です。薬用には乾燥した根茎のみが選ばれます。通常、夏から秋にかけて掘り起こされ、繊維質の根を取り除いて洗って乾燥させ、薬として使用されます。また、新鮮なうちに薄く切って乾燥させて薬として使用することもできます。甘くて軽い味、中性的な性質。解毒、除湿、関節の詰まり解消などの効果があり、主に梅毒や水銀中毒による手足のけいれん、筋肉や骨の痛み、湿熱性尿閉、帯下、癰、瘡蓋、疥癬などに用いられます。

効果

解毒し、湿気を取り除き、関節を開きます。

適応症

梅毒や水銀中毒による手足のけいれん、筋肉や骨の痛み、湿熱による排尿、帯下、癰、瘡蓋炎、疥癬。

練習する：

1材料には、赤身の肉、柚子、ワイルドヤム、ハトムギ、砂糖漬けのナツメ、ニンジンが含まれます。

2 薬材と赤身の肉を洗います。

3. ローリングナイフでニンジンを細かく切ります。

4 圧力鍋にすべての材料を入れ、約45分間調理します。

5 最後に塩をふりかけます。今日買った赤身はスジ肉でとても美味しいです。

上記の記事では、長芋とは何かを紹介しました。長芋は一般的な漢方薬であることがわかっています。食用だけでなく、薬用としても使用できます。解毒効果に優れています。上記の記事では、長芋をヨクイモ、ハトムギ、赤身の肉と一緒に調理する方法を詳しく紹介しています。