食べ物は非常に一般的です。生活の中には一般的な食べ物がたくさんあります。食べ物を選ぶときは、自分の好みに応じて選ぶことができます。ただし、ジャンクフードをあまり食べないように注意する必要があります。ジャンクフードには高脂肪と高カロリーが含まれています。長期摂取は体の免疫力に影響を与えるだけでなく、人体の健康にも大きなダメージを与えます。ジャンクフードのトップ10は何ですか? ジャンクフードのトップ10は何でしょうか?そのような食品は非常に多くありますが、多くの人がそれらについてあまり知りません。以下では、あなたが人生でそれらを選ばないようにするための詳細な紹介です。 ジャンクフードトップ10: 1. 揚げ物 2. 漬物 3. 加工肉 4. クッキー 5. ソーダ 6. インスタントラーメンとパフ 7. 缶詰 8. 保存されたフルーツ 9. 冷凍デザート 10. バーベキュー 揚げ物 このタイプの食品はカロリーが高く、脂肪や酸化物質を多く含み、定期的に食べると肥満につながりやすく、高脂血症や冠状動脈性心疾患を引き起こす最も危険な食品です。揚げる過程で、多量の発がん物質が生成されることが多いです。研究によると、揚げ物をよく食べる人は、揚げ物をまったく食べない人やめったに食べない人に比べて、ある種のがんの発生率がはるかに高いことがわかっています。 缶詰 缶詰の果物であれ、缶詰の肉であれ、その中の栄養素は大きく破壊されており、特に各種ビタミンはほぼ完全に破壊されています。さらに、缶詰製品に含まれるタンパク質は変性することが多く、消化吸収率が大幅に低下し、栄養価も大幅に低下します。また、缶詰の果物の多くは糖分が多く含まれており、液体の形で人体に取り込まれるため、糖分の吸収率が大幅に高まり、食後短時間で血糖値が急上昇し、膵臓への負担が増す可能性があります。同時に、エネルギー含有量が高いため、肥満を引き起こす可能性があります。 漬物 漬物の主な危険性は次のとおりです。 1. 高血圧を引き起こし、腎臓に過度の負担をかけ、鼻咽頭がんを引き起こします。 2. 粘膜系に影響を及ぼす(胃腸に有害) 3. 潰瘍や炎症を起こしやすい。 漬物は伝統的な食べ物であり、多くの家庭で野菜を漬物にする習慣があります。しかし、漬け物を食べ過ぎたり、食べ過ぎたりすることは人体に良くありません。その理由は、野菜を漬けると、含まれるビタミンが大量に失われ、ビタミン C もほとんど失われるからです。漬けたザワークラウトには、シュウ酸とカルシウムが多く含まれています。酸性度が高いため、食べた後、腸で吸収されやすいのです。腎臓から排泄されると、シュウ酸カルシウムの結晶が尿路に沈着しやすく、結石を形成します。 漬物は漬ける過程で微生物に汚染されることが多い。加える塩の量が15%未満の場合、野菜に含まれる硝酸塩は微生物によって亜硝酸塩に還元される可能性がある。亜硝酸塩を含む漬物を食べると中毒になる。症状には、青紫色の皮膚や粘膜、青い唇や爪床などがあり、重症の場合はめまい、頭痛、心拍数の上昇、さらには昏睡に至ることもあります。 亜硝酸塩が人体内のアミンと接触すると、ニトロソアミンが生成される可能性があります。ニトロソアミンは発がん性物質なので、漬物を頻繁に食べると簡単にがんを引き起こす可能性があります。 したがって、漬物は栄養価が低く有害であり、人間にとって理想的な食品ではないため、食べる量を減らす方が良いでしょう。 上記の紹介を通じて、トップ10のジャンクフードについてある程度理解できました。したがって、これらの食品を選択するときは、気軽に食べないように注意する必要があります。ただし、これらの食品は選択できないわけではありません。また、食べることはできますが、適度に選択するのが最善であり、人体の健康な発達に有益であることを理解する必要があります。 |
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