マトンスープの作り方

スープは多くの人、特に女性に好まれ、美容やスキンケアに関しては主にスープを食べます。スープは栄養が豊富で、スープは人体に必要な栄養素を直接補給することができます。したがって、それを選ぶことは安全な選択であり、人体の健康に害を及ぼすことはありません。では、マトンスープはどのように作るのでしょうか？この種のスープを作るには多くの方法があり、お好みの味に合わせて作ることができます。

では、マトンスープはどのように作るのでしょうか？以下では、そのようなスープの作り方をよく理解できるように詳しく説明します。作るときに健康を害することはありませんので、安心して作ることができます。

マトンスープの作り方：

血液を補うマトンスープ

材料: 長芋 25g、当帰 15g、タデ 15g、羊肉 90g、調味料、塩 適量

練習する：

1. 羊肉を洗って湯通しし、血と魚臭さを取り除きます。

2. 鍋に薬材を入れ、適量の水を加えて沸騰するまで煮込み、羊肉を加えます。煮立ったら塩を加えて味を調えます。

医薬品原料や食品成分の効果

医薬品原料:

1. ヤムイモは腎臓と胃を養い、精気を固め、陰を養い、停滞することなく、熱くなく、乾燥せず、滋養に富んでいます。

2. 当帰は婦人科の聖薬で、「この薬はすべての血液疾患を治す」として知られています。血液を養い、血液を補い、血液循環を活性化する効果があります。

3. イヌタデは性質が穏やかで味が甘く、肺を潤し、腎臓を養い、胃を養う効果があります。現代の薬理学的研究によれば、イヌタデは人間の免疫力を高めることができるそうです。

成分：ラム肉は甘くて温かく、少し辛いです。陽気を高めて精を補う効果があり、薬効を高めることもできます。

栄養たっぷりのマトンスープ

材料: 羊肉 500 グラム、党参 10 グラム、ナツメ 10 グラム、クコの実 10 グラム、生姜 1 片、料理酒大さじ 1 杯、コショウ少々、塩小さじ 1 杯、砂糖小さじ 1 杯、MSG 小さじ 0.5 杯。

練習する：

1. 羊肉を洗って細かく切り、人参を切って洗い、ナツメとクコの実を水に浸し、生姜を洗ってスライスします。

2. 鍋に水を入れ、沸騰したら羊肉を入れ、中火で血抜きをし、取り出して洗って後で使用する。

3. 羊肉の角切り、生姜のスライス、党参、ナツメ、クコの実、塩、MSG、砂糖、コショウ、料理酒をスープボウルに入れ、水を加えて蒸し器で2時間蒸します。

注意：滋養強壮、風邪の予防に効果のあるスープは新鮮で、肉は柔らかくなければなりません。ラム肉を調理するときに白ワインを一滴加えると、羊肉の臭みがなくなり、肉が早く柔らかくなります。

上記の紹介を通じて、マトンスープの作り方をよく理解できたと思います。このような珍味を作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、このようなスープを作る過程では、材料を自由に追加することはできず、含まれるタンパク質と脂肪の栄養素が破壊されないように熱を制御する必要があることに注意してください。