アディ・アディは繰り返し食品安全問題に巻き込まれてきた。フランチャイズ拡大の背後にある隠れた懸念とは何でしょうか?

食糧は人類にとって最も必要なものである。ここ2年ほどスナックエコノミーが前面に押し出され、普段の食事以外の気軽なスナックが注目を集めています。街路や路地裏を席巻し、軽食店の実体経済の潮流が好まれ、その路線のブランド商人が次々とフランチャイズ店をオープンし、分裂のようなフランチャイズ拡大を実現しました。

アディ アディは、江西省のローカル チェーン スナック ブランドとして、南昌で始まり、江西省に広がりました。現在は九江、福州、上饒、鷹潭、景徳鎮などに開通している。分裂型フランチャイズと高品質の製品サプライチェーンを通じて、江西省に独占的に標準化された専門スナック店を創設しました。アディアディのような地元ブランドは、本拠地で主導権を握ることができるでしょうか?

食品の「安全ゲート」に閉じ込められ、繰り返し苦情を申し立てられた

スナック業界では、食品の安全性が基盤となります。スナック菓子が安全でなくなったら、発展の可能性はなくなります。 Adi Adi は江西省の地元ブランドであり、江西省でフランチャイズ展開しています。現地ブランドが自らのベースキャンプ内で独自のサークルから抜け出すのは比較的容易だが、アディ・アディは食品の「安全ゲート」に何度も引っかかっている。

2022年2月4日、ある消費者が南昌県成湖西路の「阿迪阿迪卸売スナック」店で「辛いアンチョビ」という商品を購入したところ、干し魚の中にタバコの吸い殻が入っており、スナックの中に正体不明の異物が入っているのを発見した。 2022年8月、4歳の子供がアディアディスナック店で購入したカビの生えたゼリーを食べましたが、南昌の「アディアディ」店はそれを時間通りに棚から撤去しませんでした！ 2022年9月、南昌市の消費者の3歳の息子がアディアディから購入した腐った豆乳を飲んで体調を崩し、同社はその後消費者に補償した。

Jianghu Lao Liu 氏の意見では、スナックの安全性は根本的な問題です。おやつ好きの人のほとんどは子供であり、この年齢層の子供は食べ物の安全性を見分ける能力さえ持っていません。一度何かがうまくいかなくなると、それは「悲劇」につながります。食品の安全性に関する度重なる苦情から判断すると、アディ・アディのサプライチェーンの選択は依然として不十分である。何度も間違いを犯し、それでも修正できなかったのだから、その姿勢に問題があるのか​​もしれない。いずれにせよ、安全性の観点から見ると、Adi Adi ブランドの背後には大きな懸念が隠れています。

マスマーチャンダイジングの新しい概念：フランチャイズの拡大と土地の奪取

「投資するときは口に従え」というのは賢明な格言です。昨今、オンライン経済やコミュニティ経済が台頭し、実体経済は苦戦を強いられています。主に下層市場をターゲットとし、「Pinduoduo」のオフライン版をターゲットにした、大衆向けスナックショップという新しい概念が生まれました。量販スナック店では、主にコストパフォーマンスの高さを売りにして、消費者の価格に対する敏感さを下げています。

アディアディなどの量販スナック店では、ミネラルウォーターやコーラ、ポテトチップスなど、市場に多く流通し均一価格となっている商品がいずれも市場価格よりも安く販売されており、消費者に高いコストパフォーマンスを感じさせている。しかし、実は一部の雑多なブランド商品も高値で売られており、それが量販スナック店にとって商品粗利益率を上げる鍵となっている。

江湖老劉氏の意見では、アディ・アディはコスト効率の高い明確なポジショニングを持ち、成熟した製品サプライチェーンを見つけ、供給から小売までのモデルを実装しています。アディアディにとって必要なことは、単一店舗のコピーアンドペーストの速度を速め、土地獲得を通じてブランド認知度を高め、より多くのフランチャイズ店を誘致してブランドに参加させ、名声と富の両方を達成することです。

トラックでの競争は激しく、参加は複雑でトリックだらけです

スナック業界は熾烈な競争に突入した。江西省の多くの県では、いくつかのスナックブランドが包囲と制圧を形成している。江西省の各地には、阿迪阿迪、Busy Snacks、趙一鳴の大衆向けスナック店などが花開いている。趙一鳴氏の軽食店はチャンスを捉えて江西省に焦点を合わせた。 Snacks は急速に拡大しており、そのブランド認知度で市場で名を馳せています。アディアディは南昌市でのみブランド効果を持っています。業界は土地の強奪を加速させている。アディアディに勝つチャンスはあるでしょうか？

この分野での競争は激しい。フランチャイズ加盟者として、Adi Adi に参加すると利益がありますか?江湖老劉さんはアディアディの公式サイトでフランチャイズ基準を確認した。計算上は、最低130平方メートル（倉庫の場合は30平方メートル）、ドアヘッドは8メートル以上、フランチャイズ料38,000元、保証金20,000元、ブランド管理費1,000元/月（運営指導）、装飾10万元（天井、床、背景壁など）、設備12万元（棚、監視、空調、レジ設備一式、ドアヘッド広告ソフト装飾デザインなど）、初回仕入れ18万～20万元、運転資金3万～5万元、総合投資約50万元（家賃＋振込手数料は除く）となります。

江湖老劉氏の意見では、アディアディ店舗への参加にかかる総投資額は約50万元で、これには家賃や高額な人件費は含まれていない。スナック店の粗利益率は20％です。長期的には、これは多額の投資と長い回収期間を要するプロジェクトです。期間中にブランド効果が崩壊した場合、その損失はフランチャイジー自身が負担することになります。新興スナック食品市場では熾烈な競争が繰り広げられています。キャンプに参加するには早すぎますか？フランチャイズ店主は「ネギ」にならないように長期的な視点を持つ必要があります。アディアディはこれからもいい香りが続くのでしょうか？

今日頭条の青雲計画と百家曼の百+計画の受賞者、2019年百度デジタル著者オブザイヤー、百家曼テクノロジー分野最人気著者、2019年捜狗テクノロジー文化著者、2021年百家曼季刊影響力のあるクリエイターとして、2013年捜狐最優秀業界メディア人、2015年中国ニューメディア起業家コンテスト北京3位、2015年光芒体験賞、2015年中国ニューメディア起業家コンテスト決勝3位、2018年百度ダイナミック年間有力セレブなど、多数の賞を受賞しています。