ウイルスに感染して高熱が出たときは何を食べたり飲んだりしたらいいでしょうか？

防疫政策の変更により、年末から春節にかけて、必然的に多くの人がウイルスにさらされ、感染し、その後徐々に回復することになるだろう。もちろん、その過程で軽い症状を経験する人もいれば、よりひどい痛みに苦しんだり、回復が遅くなったりする人もいます。遺伝的および身体的な違いに加えて、病気の経過中の休息レベル、日常の栄養状態、栄養管理の違いも理由の 1 つです。

ウイルス感染には効果的な薬がないので、体は免疫システムに頼って病気と戦います。しかし、身体にエネルギーや栄養が不足すると、自己治癒力が低下し、回復が遅くなります。戦争と同じで、兵士がどれだけ勇敢であっても、兵站が貧弱で弾薬や必要な物資の補給さえできなければ、前線での戦闘に影響が出て、一挙に完全勝利を収めることは難しくなります。

ウイルスと戦うときは、十分なエネルギーを与えることが非常に重要です。食欲が失われない限り、できるだけたくさん食べるべきです。免疫システムを飢えさせないでください。脂っこすぎず、べたつきすぎず、衛生基準を満たしていれば、ほとんどの主食、野菜、肉、卵、牛乳は普通に食べることができます。食事ができる人にとっては、全体的な回復はより早く、より完全になるでしょう。

しかし、感染者の中にはこう言う人もいた。

でも、高熱が出るし、体も痛むし、食べる気力もないし、味覚も嗅覚も失って、本当に食べたくないし、食べられないし…

体のエネルギー供給を維持するために何かを食べるようにしなければなりません。食べられるものは何でも食べなさい。

高熱があるときは、消化しやすい炭水化物を主なエネルギー源にする必要があります。食べられる範囲であればタンパク質食品は食べても良いですが、炭水化物を含む食品を食べずに魚や肉、卵だけを食べることはできません。

なぜ炭水化物なのか？肝臓や腎臓への負担が最も少なく、老廃物も最も少なく、体内の熱放散もほとんど増加しないエネルギー源だからです。

炭水化物にはタンパク質を節約する効果があります。感染の過程でエネルギーと栄養が供給されない場合、体内のタンパク質が過剰に分解され、大きな損傷を引き起こし、回復が遅くなります。

食べ物はなぜ消化しやすいのでしょうか?この時点では体は非常に弱っており、ウイルスとの戦いで疲れ果てているため、食べ物を処理するためのエネルギーはあまりありません。食べ物の消化には、それを支えるために大量の血液供給が必要です（これがわからない場合は、人体生理学を復習してください）。特に、タンパク質の消化と吸収には肝臓の働きが必要です。したがって、消化吸収しやすい食べ物こそがこの時期に最も必要なのです。

固形食が食べられないときは、温かいお粥（米粥、キビ粥、オートミール粥など）、柔らかい麺、スープ、果物や野菜のジュースなどを飲むことができます。ヤムイモペースト、マッシュポテト、雑穀粉もすべて問題ありません。

お粥、麺類のスープ、ペーストには、MSG（チキンスープ、ミートブイヨン、チキンパウダー）と少量の塩、クミンパウダー、バジルパウダー、その他のお好みのスパイスを加えることができます。少量の塩で電解質を補給できます。または、細かく刻んだピクルスにしたマスタード塊茎を加えても、とても美味しいです。刻んだ緑の葉を加えるとさらにおいしくなります。

具体的なスパイスに関しては、自分の好みに合わせて加えるだけです。それがあなたの体のニーズに合っているなら、体は喜んでそれを受け入れます。

さまざまな液体および半液体の食品を飲み、ビタミン C を補給すると同時に、ビタミン B 複合体の錠剤を服用することを忘れないでください。水やスープをたくさん飲み、たくさん排尿すると、体内の水溶性ビタミンが大量に失われ、非常に簡単に枯渇してしまいます。

よくある質問をいくつかご紹介しますので、一緒にお答えします。

あるネットユーザーが質問しました。「熱があるときに蜂蜜水を飲むと良いと聞きました。」

スープやお粥を作ってくれる人がおらず、料理をする気力もないなら、蜂蜜水を飲むのは確かに合理的な選択です。蜂蜜水には、ブドウ糖や果糖などの小分子糖が含まれており、胃の働きを必要とせずに吸収され、利用されます。

蜂蜜水にVC、フルーツジュース、野菜ジュースなどを加えると、カロリーを補給できるだけでなく、抗酸化物質の供給も増加し、純粋な蜂蜜水よりも優れています。千切りの生姜を加えてもよいでしょう。生姜は抗酸化物質が豊富で、消化を促進し、血行を改善します。

あるネットユーザーが質問しました。「熱があるとき、MSG入りのスープやお粥を食べてもいいですか？」無害ですか？

現時点では、お粥やスープにMSGを加えることについて心配する必要はありません。

一般的に、栄養摂取量が多いと腸の機能が損なわれやすくなり、食欲や消化能力が低下します。

MSG の唯一の成分はグルタミン酸ナトリウムです。グルタミン酸は、窒素を供給する（発熱時には体内の窒素バランスがマイナスになる）とともに、腸細胞への栄養供給を増加させるアミノ酸です。

もう一つのアミノ酸であるグルタミン（Gln）は、腸を保護するのにさらに優れており、より専門的です。しかし、家にグルテンがない場合は、MSG（グルタミン酸ナトリウム）を加えるのも無害な方法です。さらに、ナトリウムは人体にとって必須の元素です。普段の日に普通に食事をすると、ナトリウムを摂りすぎるのではないかと心配になります。熱があって食事ができず水しか飲めないとき、私たちはナトリウムが不足しているのではないかと心配になります。 MSGに含まれるナトリウムは、今では健康に良い成分です。

あるネットユーザーが質問した。「ネットで有名な缶詰の黄桃は食べられるのか？」

発熱期間中は、食べられる限り、缶詰の黄桃だけでなく、缶詰のオレンジ、缶詰の梨、缶詰のヤマモモ、缶詰のキウイ、さらには家族が作った発酵もち米のフルーツスープ、料理本に載っているサンザシ、リンゴ、ナツメのスープなど、シロップ漬けのフルーツなら何でも食べられました。炭水化物を補給し、食欲を刺激する働きがあり、また、砂糖水よりも多くの抗酸化物質と食物繊維を含んでいます。それが病気を治せると信じているなら、考えすぎです...

あるネットユーザーが質問しました。シロキクラゲとユリのスープは食べられますか？

食べてもいいですよ。砂糖が加えられているので、体にエネルギーを与えることができます。同時に、シロキクラゲやユリが含まれているため、腸内細菌叢に有益な成分も摂取できます。このスープは、喉が痛いときにも食べやすい滑らかな食感なので、呼吸器系のウイルス感染症に適した食品です。ただし、この「薬膳」を2杯飲んだからといって、喉の痛み、咳、鼻水などの症状がすぐに改善するとは思わないでください。

あるネットユーザーが質問しました。「糖尿病患者もお粥や蜂蜜水を飲んでもよいですか？」

オートミール粥は白粥よりも栄養価が高いので飲むと良いでしょう。しかし、高熱が出ていて何も食べられない場合や、誰もオートミールを作ってくれない場合には、血糖値指数などの問題を心配する必要はありません。蜂蜜水であっても、少量ずつ数回に分けて飲む限り、発熱のある糖尿病患者には問題ありません。食べられない場合は、低血糖やケトーシスなどの問題をより心配する必要があります。

ちなみに、砂糖水に少量の酢やレモン汁を加えると、飲んだ後の血糖値の上昇速度を緩やかにすることができます。さまざまな有機酸がこのような効果を持っています。

他の誰かが尋ねました: コーラを飲んでもいいですか?各種フルーツジュースやココナッツミルクでも大丈夫ですか？アイスクリームは大丈夫ですか？

規則正しい食事がとれず、毎日半分空腹な場合は、甘い飲み物やフルーツジュースを飲んでも大丈夫です。

39度の熱があってもアイスクリームを食べられ、食べても喉がそれほど痛くないのであれば、あまり心配せずに食べてください。

完全に回復したら、甘い飲み物は避けるようにしてください。熱があるときに飲むとエネルギーが補給できるからといって、他のときに飲んでも効果があるというわけではありません。時代が違えば状況も違う。

誰かが尋ねました：「卵スープ」は喉の痛みを和らげると聞きましたが、飲んでも大丈夫ですか？

これは、卵を水で茹で、ごま油をスプーン半分加え、半熟の卵スープを飲むという民間療法のレシピです。ウイルス感染時にも摂取可能です。生卵の白身には、オボアルブミン、オボトランスフェリン、オボムチン、リゾチーム、システインプロテアーゼ阻害剤などの有効成分が含まれており、抗菌、抗炎症、抗酸化作用があります。

卵の温度では、卵の表面を汚染する可能性のあるサルモネラ菌などの病原菌を完全に殺すことはできないことに注意する必要があります。そのため、作る前には必ず卵の表面と手をきれいに洗ってください。表面殺菌されたブランド卵を購入する方が安全です。

誰かが尋ねました: どんな食べ物を避けるべきですか?

実は、体は賢く、急性感染症が発生したときに何を食べるのが適切で、何を食べるのが適切でないかを知っています。熱があったり、喉が痛かったり、咳があったりするときは、当然、揚げ物、燻製、過度に乾燥して固い焼き物、過度に粘り気のある食べ物、過度に辛い食べ物は食べたくないでしょう。アレルギーや不耐性がある可能性のある食品は食べないでください。

つまり、食後に心地よく、爽快で、幸せな気分になったら、そのまま食べ続ければいいのです。気分が悪い場合は食べないでください。

最後に、エネルギーと栄養を確保することに加えて、病気の間は十分に休息し、決して過労を続けないように注意しましょう。病気の体を引きずって仕事に行ったり、家族のために病院に行ったりするのは、ストレスがたまり、体力的にも疲れるため、回復に非常に悪影響を及ぼします。検査結果が陰性になった後も、身体が長時間疲労感や不快感を感じることがあります。これは必ずしも「後遺症」というわけではなく、身体に欠陥があり、それが時間内に修復されなかった結果である可能性が高いです。

ウイルスに感染したすべての友人が病気の経過を順調にとらえ、以前の体力とエネルギーを早く回復することを祈っています。

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