この肉虫を探せ！来年最も注目されるファッションアイテム、あなたはもう試しましたか？

先週、パントン社は2023年のカラー・オブ・ザ・イヤーをマゼンタ色の「ビバ・マゼンタ」と発表した。パントン社は、この色を勇気と恐れのなさを表す鮮やかな色だと説明しています。

「マゼンタ」はマゼンタを意味し、「ビバ」を加えて「鮮やかなマゼンタ」と呼ぶのはいかがでしょうか? RGBはおおよそ(172, 53, 75)です。さまざまなカラー Web サイトによって提供される RGB は若干異なりますが、問題ではありません。来年度の学期末や四半期ごとの PPT に年間カラーを使用できます。 ｜パントン

しかし、これはあなたの種のカレンダーとどのような関係があるのでしょうか...

そのつながりは小さなバグにあります。パントン社によると、今年の色であるビバ・マゼンタは、「天然染料の中で最も貴重であり、世界で最も強くて明るい染料の 1 つ」であるコチニール虫の赤色にインスピレーションを得たものだという。

以上｜eol.org

これはファッション界を席巻しようとしている肉質の虫です。おそらくあなたもそれを食べたことがあるでしょう（口紅だけではありません）。

この小さな虫はなぜ？

コチニール(Dactylopius coccus) はメキシコ原産で、半翅目カイガラムシ科 Dactylopius 属の昆虫です。彼らは通常サボテンに住み、その樹液を食べます。オスは羽があり飛ぶことができます。メスはほとんど動かず、丸い体から毛のような白い蝋状の付属肢を分泌します。集中して噴出すると、まるで吹雪いているかのような壮観な光景が広がります。

いくつかの種類のサボテンに寄生するコチニール虫。オスには羽がある（1）、メスには羽がない（2） |ライデッカー、R. 1879 王立自然史

これらの雌昆虫はストレスを受けると、カルミン酸（分子式 C22H20O13）を生成します。精製などの処理を経て、カルミン酸は緋色のコチニール色素に変換されます。緋色のコチニール色素は、光や熱に強く、抗酸化作用に優れたアントラキノン色素です。食品や化粧品にも使える天然色素です。コチニールに加えて、コチネンシス属の他の種もカルミン酸を生成できます。

メスのコチニール虫はストレスを受けると鮮やかな赤色のカルミン酸を分泌する｜アントニオ・カマチョ / biodiversidadvirtual.org

古代メキシコ人は、染色や絵画などに使うために、コチニール虫から貴重なコチニール赤を抽出する方法を知っていました。アステカ王朝の支配者は、臣民に毎年一定量のコチニール赤を貢物として納めることを要求していました。

植民地時代、この見事な赤色はスペイン人入植者の注目を集めました。彼らはそれをヨーロッパに持ち込み、そこですぐにセンセーションを巻き起こしました。人々はこの赤が、それまでに使われていたどんな天然の赤色染料よりも明るくて魅力的であることに気づいたのです。一時期、コチニールで染めた衣服は貴族の地位を象徴する新たな人気となった。その後、この傾向はさらに強まりました。コチニールレッドは人々の美的嗜好に影響を与え、変化させました。有名な絵画の見事な筆致、枢機卿の荘厳なローブ、そしてイギリスの赤い軍服さえも、すべてコチニールレッドの傑作でした。

今日でも、コチニールを絵画に使うことに熱心な画家たちがいる｜ファビオラ・マルティネス / ilivewithart.ca (2016)

コチニールはすぐに植民地メキシコの第2位の輸出品となった。スペイン人は市場での独占を維持するために、染料生産における先住民の搾取を強化しました。一方、彼らはコチニールに対して厳重な警戒をし、コチニールの栽培方法については沈黙を守り、あるサボテンの果実から抽出されたものだとして偽りの主張をして発煙弾を発射した。

鹿の尾を持ち、コチニールを収穫するインディアン｜ホセ・アントニオ・デ・アルザテ・イ・ラミレス（1777年）

19 世紀後半になってようやく、茜色や人工顔料の登場により、この傾向は徐々に薄れていきました。かつて、コチニールは商業目的ではなく伝統目的で使用されていました。しかし、20 世紀半ばから後半にかけて、人工色素の安全性に対する懸念が生じ、コチニールレッドは天然色素として再び脚光を浴び、食品業界や化粧品業界の新たな人気者となりました。

現在、ペルーはコチニールレッドの最大の輸出国ですが、我が国はコチニールレッドを主に輸入に頼っています。

カーマインレッドの口紅（下）｜MakeupAlley

使用したり食べたりできますか？

コチニールは食品添加物として使用できます。コチニールにアレルギーを起こす人はごく少数であり、アレルギーを起こしやすい食品（ピーナッツなど）と比較すると、コチニールはかなり安全であると言えます。

食品の成分表を見ると、カルミンはコチニール（食品添加物コード：E120）です｜Windell Oskay / flickr

しかし、スターバックスもこのバグのせいで訴訟を起こされている。

2012年、スターバックスは人工合成着色料の使用を減らすために、ストロベリーフラペチーノやデザートの製造に、より自然で安全なコチニール色素を使用するようになりました。予想外にも、この動きは一部のベジタリアン団体から強い抗議を引き起こした。彼らは、スターバックスが「カブトムシの死骸」から作った着色料を加え、消費者に無意識に肉を食べさせることで消費者を欺いたと考えている。

スターバックスは顧客の希望を尊重し、安全性や品質に問題のないコチニールレッドを最終的にリコピンに置き換えました。しかし、コチニールは甲虫ではなく、コチニールレッドも甲虫の死骸から採取されたものではありません。コチニールはかなり不当に扱われています...

カブトムシは甲虫目（コウチュウ目）に属し、コチニールカイガラムシは半翅目（カメムシ目）に属します。同じ目の他のメンバーには、セミやカメムシが含まれます。見た目から判断すると、明らかにカブトムシではありません。｜Dick Culbert / flickr

食品添加物に使われる別の着色料として、コチニールレッドと名前が 1 文字だけ異なる「ポンソー4R」があります。

カルミンは人工合成色素（他の一般的な人工合成色素にはサンセットイエローやブリリアントブルーなど）であり、色を豊かにし食欲を増進するためにキャンディー、飲み物、漬物によく添加されます。人体に対する特定の副作用のため、中国ではカルミンの使用に厳しい規制が設けられています。

古代によく言及される「ルージュ」はコチニールとは何の関係もありません。結局のところ、コチニールは当時まだ中央アメリカに存在していたのです。古代、紅は主に西域で生産される「赤と青」、すなわちキク科ベニバナ属の紅花（Carthamus tinctorius）から作られていました。この植物の花びらが原料として使用され、酸塩基クロマトグラフィー抽出によって紅花配糖体が得られ、さらに他の材料と混合して紅粉を作ることができます。

赤い花と呼ばれていますが、かなり黄色いです。 ｜Pseudoanas (トーク) / ウィキメディア・コモンズ

自然には色彩が溢れている

南米産のコチニールであろうと、我が国に古くから存在するルージュであろうと、それらは実は自然から生まれたファッションなのです。パントン社のエグゼクティブ・ディレクターが今年の色を発表する際に「このテクノロジー時代において、私たちは自然や現実のものからインスピレーションを得たいのです」と述べたのも不思議ではありません。

パントンのビバ マゼンタの紹介も、人間と自然の組み合わせです (ただし、左下隅の虫はおそらくコチニールカイガラムシではありません) |パントン

実際、近年のパントン社のカラー・オブ・ザ・イヤーを振り返ってみると、自然は常に欠かせない要素であったことがわかります。

2022年のカラー・オブ・ザ・イヤーは、Vinca minorの植物の色にちなんで「Very Peri」です。

「Very Periwinkle」の英名は、より一般的な赤みがかった Vinca rosea ではなく、Vinca rosea の英名 Lesser Periwinkle に由来しています｜Ryan Kaldari / Wikimedia Commons;パントン

2019年のカラー・オブ・ザ・イヤーは、生きたサンゴ礁のある活気に満ちた生態系を表す「リビングコーラル」です。色鮮やかなサンゴ礁は多くの海洋生物の隠れ家となっています。同時に、この今年の色は環境保護の姿勢も伝えています。

2019年カラー・オブ・ザ・イヤー リビングコーラル｜パントン

自然から得られるインスピレーションはおそらく決して尽きることはないでしょう。結局のところ、自然にはあらゆる色が含まれているからです。考えてみてください。来年、誰かがファッションアイテムを取り出し、「今年の流行りの色はこれです」と言って、あなたがコチニールをそっと取り出したら、どんなにかクールでしょう...！

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著者: 多肉植物の襲来、マイマイ

この記事は種カレンダーから引用したものです。転送を歓迎します

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