本物の「アイスクリームの暗殺者」に注意してください! ！ ！

国家市場監督管理総局は夏の初めから、地方の市場監督部門に対し、アイスクリームなどの冷凍飲料に対する監督を強化するとともに、アイスクリームの生産・経営企業に対する監督検査、アイスクリーム製品に対する監督検査と抜き取り検査をさらに強化するよう要求している。

予備統計によると、2022年上半期、各レベルの市場監督部門は3,137ロットのアイスクリーム製品に対して監督と抜き取り検査を実施した。検査項目には、タンパク質、サッカリン、サッカリンナトリウム、アスパルテーム、総コロニー数、大腸菌群、サルモネラ菌、リステリア・モノサイトゲネスなどが含まれていました。そのうち、不合格サンプルは15バッチ検出され、不合格項目は総コロニー数、大腸菌群、リステリア・モノサイトゲネス、タンパク質でした。無作為検査が不適切となる主な理由は、生産・加工工程における衛生状態の不適切な管理、または製品の輸送、保管、販売中の不適切な操作による微生物汚染です。地方の市場監督部門は、問題があると判明した企業や不良製品に対して法律に従って対処してきた。

フローズンドリンク（アイスクリーム）

監督・抜き取り検査における不合格品に関する情報

国家市場監督管理総局は、地方の市場監督部門に対し、アイスクリーム等の冷凍飲料の生産・経営企業に対する監督・検査、製品監督・抜き取り検査を継続的に強化し、違法・異常行為を厳しく調査・処罰し、アイスクリーム等の冷凍飲料の品質と安全性を確保するよう要求している。

出典：人民日報オンライン