ピーナッツは生で食べることもできるし、料理の調味料としても使えるので、私たちにとってとても馴染みのある食べ物と言えます。同時に、ピーナッツオイルは最も一般的に使用される食用油でもあります。ピーナッツには実は多くの健康効果があることがわかります。それでは、生のピーナッツの効果と機能を詳しく見て、ピーナッツを食べることでどのような健康効果が得られるのかを見てみましょう。 実は、ピーナッツは普通の食品として、脂肪やタンパク質が豊富に含まれているだけでなく、高い治療効果も持っています。ピーナッツはいくつかの身体疾患の緩和に役立ちます。そのため、生活の中でピーナッツを食べることは、実は私たちにもっと多くの栄養をもたらすのです。 コレステロールを下げる:ピーナッツオイルには多量のリノール酸が含まれており、人体のコレステロールを胆汁酸に分解して体外に排出することで、体内のコレステロールの沈着を防ぎ、人体のコレステロールが正常値を超えることによって引き起こされるさまざまな心血管疾患や脳血管疾患の発生を減らします。 人間の老化を遅らせる: ピーナッツに含まれる亜鉛の含有量は、一般的に他の油作物よりも高いです。亜鉛は、子供の脳の発達を促進し、脳の記憶機能を高め、中高年の脳細胞を活性化し、人体の早期老化を効果的に遅らせ、抗老化効果があります。 子供の骨の発達を促進する:ピーナッツはカルシウムが豊富で、子供の骨の発達を促進することができます。 腫瘍の予防: ピーナッツとピーナッツ油には、強力な生物学的活性を持つ天然ポリフェノールであるレスベラトロールが含まれています。レスベラトロールを豊富に含むピーナッツ、ピーナッツ油、その他の関連ピーナッツ製品は、食生活と健康に大きな役割を果たします。 ピーナッツの皮には油分やビタミン、凝固時間を短縮する物質が含まれており、フィブリンの溶解を防ぎ、骨髄での血小板の生成を促進します。さまざまな出血性疾患に止血効果を発揮するだけでなく、原疾患に対して一定の治療効果があり、人体の造血機能に有益です。 以上が生のピーナッツの効果と機能の紹介です。このような普通の食べ物に健康上の価値はあまりないと考えないでください。しかし、上記の紹介を読むと、普通の食べ物でも正しく食べれば健康上の利点が得られることがわかります。 |
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