チャイブパンはパンの一種です。パンの作り方によって使用する材料が異なり、それによって栄養価も異なります。同じ種類の食べ物を異なるスタイルで作ることは、さまざまな人々の嗜好やニーズによりよく応えるためでもあります。どのような種類のパンを作る場合でも、その栄養価をよりよく吸収する唯一の方法は、栄養価を簡単に吸収できるようにさまざまな調理方法を学ぶことです。 さまざまな食品を調理する際に使用されるさまざまな材料は、その栄養価がある程度変化することを意味します。栄養価のある材料で作られた食べ物であれば、私たちはそれを食べようとすることができます。実際、食べ物を理解することは、それを調理するための前提条件です。では、ネギパンはどのように作るのでしょうか? 材料: ネギ、豆腐(私はいつも干し豆腐を使います)、椎茸、春雨(春雨がない場合は代わりに使ってもよいです)、卵、干しエビ、ネギ、生姜。 練習する: 1. ネギを洗って水を切り、刻んで置いておきます。 (1枚目の写真は洗った直後の米です。水を切るときはできるだけ広げるようにしてください。オーブンに付属のくぼみのある皿に置きました); 2.春雨を柔らかくなるまで浸し、細かく刻みます。豆腐を小さな立方体に切り、黄金色になるまで炒め、油を切り、脇に置きます。卵を溶き、少量の塩を加えて炒め、火が通ったら細かく刻みます。干しエビを刻みます。キノコ、ネギ、生姜を別々に洗って刻みます。 3.フライパンに適量の油を入れ、コショウの実を炒め、炒めたコショウの実を取り除き、みじん切りにしたネギと生姜を加え、香りが出るまで炒め、しばらく放置します。油が少し冷めたら、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。みじん切りにした卵、春雨、角切りにしたキノコ、角切りにした豆腐、みじん切りにしたエビを加え、適量の塩、少量のチキンエッセンス、ごま油を加えてよく混ぜます。 4.生地を適当な大きさに切り、平らに伸ばし、麺棒を使って厚皮と薄皮に伸ばします。生地の中央に具材を入れ、端に折り目をつまみ、放さずに横に移動し、生地がすべて折りたたまれるまで少しずつ折り目をつまみます。パンを密封すると形がわかります。 5.パンを包んだ後すぐに蒸さないでください。約10分間放置して、再び発酵させます。蒸し器のお湯が沸騰したら、10分ほど蒸します(皮が厚い場合は適宜時間を延ばしてください)。ただし、火を止めた後すぐに火を通さず、さらに5分ほど蒸すと、饅頭の見た目がよくなります。 ネギまんじゅうの主な材料はネギで、キノコや豆腐なども加えられます。ネギまんじゅうを食べると、これらの食品の栄養素を効果的に吸収できます。悪魔は、ネギを食べると陰陽を養うことができ、食欲も増進し、他の食べ物を食べてより多くの栄養素を吸収する食欲が湧くことを知っています。 |
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