フライドチキンウィングのレシピ

マクドナルドやKFCに入ってから、多くの人がフライドチキンの手羽先に特別な愛着を持っていると思います。特に子供たちはこの種の食べ物が大好きです。実は、揚げ物は私たちにおいしさをもたらすだけでなく、いくつかの悪影響ももたらします。たとえ元の栄養価が高くても、いくつかの悪影響ももたらします。だから、私たちは食べる量を減らすべきです。それでは、人々が大好きなティーチキンの手羽先を作る方法について学びましょう。

実は、鶏肉は昔から栄養価が高く、健康にも良い食べ物です。食卓ではよく見かけますが、多くの食品は調理方法によって栄養価も異なるため、食べるときにはこの点にも注意する必要があります。

料理酒小さじ1、醤油小さじ1、チキンブイヨン小さじ1、砂糖小さじ1、コーンスターチ小さじ1.5、コショウ小さじ1/2、塩小さじ1/2

1. 材料を準備します。

2. 調味料を用意します。

3. 鶏の手羽を解凍し、きれいに洗います。

4. 針を使って鶏の手羽の両側を数回刺します。

5. 鍋に水を入れて沸騰させ、鶏の手羽先を加えて強火で沸騰させ、5分ほど煮続けます。

6. 取り出して水で洗い流してください。

7. 鶏の手羽先が完全に冷めたら取り出し、キッチンペーパーで水気を切ります。

8. 調味料をすべて加えてよく混ぜ、30分間マリネします。

9. 取り出して卵液を均等に塗ります。

10. もう一度小麦粉をまぶします。

11. 最後にパン粉をまぶします。

12. 熱したフライパンに油を入れ、油の温度が 80% になるまで加熱します。フライパンに箸を入れると、箸の横に小さな泡がたくさん現れます。

13. パン粉をつけた鶏の手羽を加え、中火～弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。

14. 取り出してキッチンペーパーで油を吸い取ってから食べ始めます。

上記は、手羽先の揚げ物の作り方です。実は、手羽先の揚げ物は大変人気があり、人々に愛されています。自宅でも作れることが分かりました。しかし、このような食べ物は美味しいですが、食べ過ぎると健康に良くありません。特に揚げ物は消化不良を起こしたり、腹痛を起こしたりしやすいです。