オート麦とシリアルの違い

オートミールはシリアルの一種で、ダイエットに使える唯一のシリアルです。オートミールは粗い穀物なので栄養価が比較的低いので、ダイエットしたい友達にはとても役立ちます。オートミールには、オーツ麦、大麦、大麦などを中心に、さまざまな栄養素が含まれています。体に必要なタンパク質を補給するのに役立ちます。ぜひ活用してください。

オートミールとシリアルは、私たちが日常生活でよく食べる食品です。オートミールとオートミールの栄養価を生活に活かすためには、生活の中でそれらをよりよく区別する必要があります。この記事で紹介した区別方法を皆さんに覚えておいていただければ幸いです。

オート麦は、ブロム麦や野生小麦とも呼ばれ、穀物の一種です。北ヨーロッパ原産で、痩せた土壌や寒冷地でも育ちます。昔は軍馬の飼料として使われていました。オーツ麦のエッセンスが含まれており、穀物独特の香りがします。オート麦は古くから薬として使われてきました。甘くて温かい性質があり、脾臓や胃を養い、腸を潤して陣痛を促し、発汗を抑え、出血を止める効果があります。オートミールヌードルスープは、産後の女性、乳幼児、慢性疾患患者、病後の体力低下者のための栄養補助食品です。

オーツ麦は、人体の胃腸機能を調整し、コレステロールを下げることができるサポニンを含む唯一の穀物です。オート麦には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維という2種類の重要な食物繊維が豊富に含まれているからです。水溶性食物繊維は体内の大量のコレステロールを吸収して排泄し、血液中のコレステロール含有量を減らします。一方、不溶性食物繊維は消化を助け、子供の便秘を予防します。専門家は、オート麦は子供の体から老廃物をよりよく除去し、肥満の発生を減らすことができると指摘しています。

オートミールは、オート麦、大麦、小麦、そば、トウモロコシ、米などの穀物を主原料として作られた、すぐに食べたり、加熱したりできる食品です。現在、市販されているオートミールは、主な原料によって純粋オートミールと混合オートミールに分けられます。純粋なオートミールは、見た目はオートミールを砕いたもので、基本的に他の成分は加えられておらず、軽い天然のオートミールの香りが漂います。純粋なオートミールは白砂糖や塩を含まず、小麦原料の栄養素をほとんど保持しており、高齢者、糖尿病患者、高血中脂質や高血糖の人に最適です。

記事で紹介したオート麦とオートミールの違いについて、生活の中でオート麦とオートミールを区別する方法がわかりました。オートミールの栄養価はオート麦よりも高いです。オートミールを食べて痩せたいなら、エネルギーが最も低いオート麦を選ぶべきだと思います。