ヤギのミルクと牛乳ではどちらが良いでしょうか？

私たちがよく飲むミルクは牛乳です。なぜなら、ミルクは人類にとって最も古い飲み物だからです。牛乳はそのまま飲むこともできますし、スープを煮込んだり、さまざまなビスケットやケーキを作ったりするのにも使えます。しかし、ヤギミルクは最近ますます人気が高まっています。ヤギミルクがミルクの王様と呼ばれていることは誰もが知っています。この名前はヤギミルクが牛乳よりも優れていることを意味しているのでしょうか？以下で見てみましょう。

ヤギミルクと牛乳の間には大きな違いがあります。ヤギミルクの脂肪粒子は非常に小さいため、牛乳よりも吸収されやすく、ヤギミルクを飲んでも太りにくいです。ヤギミルクはビタミンや微量元素が豊富で、その含有量は牛乳よりも高くなっています。

栄養学の専門家によると、ヤギミルクは国際栄養学界で「ミルクの王様」と呼ばれています。ヤギミルクの脂肪粒子の量は牛乳の3分の1で、人間の吸収に優れています。ヤギミルクを長期にわたって飲んでも体重は増えません。ヤギミルクに含まれるビタミンや微量元素は、牛乳に含まれるものよりはるかに多く、米国や一部のヨーロッパ諸国では​​ヤギミルクを栄養価の高い食品とみなしています。ヨーロッパでは新鮮なヤギミルクの価格は牛乳の 7 倍です。専門家は、アレルギー、胃腸疾患、気管支炎、虚弱体質の人、乳児が飲むのに適していると推奨しています。

ヤギミルクまたは新鮮なヤギミルクは甘くて温かい性質があり、肝臓、胃、心臓、腎臓の経絡に入り、体を温め、欠乏を補い、血液を養う良い効果があります。

ヤギミルクの栄養分析：

ヤギミルクには、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミンA、ビタミンB、カルシウム、カリウム、鉄などの栄養素が含まれています。現代の栄養研究では、ヤギのミルクに含まれるタンパク質、ミネラル、特にカルシウムとリンの含有量は牛乳よりもわずかに高いことがわかっています。ビタミンAとBの含有量も牛乳よりも高く、視力の保護と体力の回復に有益です。ヤギミルクは牛乳に比べて消化しやすく、乳児に対するヤギミルクの消化率は94％以上に達することがあります。

ヤギミルクは次の人に適しています:

誰でも食べられる

1. 栄養失調、虚弱、喉の渇き、吐き気、結核（結核）、咳嗽、慢性腎炎の人に適しています。ヤギミルクは腎臓病患者にとって理想的な食品の一つであり、身体が弱っている人にとっては天然の強壮剤です。

2. 急性腎炎や腎不全の患者は、腎臓への負担を増やさないためにヤギミルクを飲むのは適していません。慢性腸炎の患者は、腹部膨満と傷の治癒への影響を避けるために、ヤギミルクを飲んではいけません。腹部手術を受ける患者は、1～2 年以内にヤギミルクを飲んではいけません。

ヤギミルクの治療効果：

味は甘く、性質は温かく、胃、心臓、腎臓の経絡に入ります。

陰と胃を養い、腎臓を補い、便通を良くし、解毒する効果があります。

消耗による衰弱、喉の渇き、吐き気、しゃっくり、口内炎、漆のただれなどの症状に用いられます。

子供の口内炎を治療するには、ヤギのミルクをゆっくりと口の中に垂らします。また、漆の傷がある患者には、ヤギのミルクを患部に塗ります。

上記ではヤギミルクとは何かを紹介しました。ヤギミルクは現代人にますます認知されています。ヤギミルクは非常に栄養価が高く、ミルクの王様と呼ばれています。ヤギミルクには、非常に高い治療価値と健康維持効果があります。ヤギミルクの脂肪粒子は小さいため、人が吸収しやすく、太りにくいです。ヤギミルクには、牛乳よりもはるかに高いビタミンと微量元素が豊富に含まれています。