蒸し鶏

私たちの体は、体の機能を維持するために毎日十分な栄養素を摂取する必要があります。体重を減らすために食べる量を減らしたり、過度にダイエットしたりすると、体は低血糖状態になり、顔色が悪くなり、手足が弱くなります。したがって、良い体型になりたい友人は、食べる量を減らすだけでは体重を減らすことはできないことを覚えておく必要があります。健康的に体重を減らすには、少量の食事を頻繁に摂り、適度に健康的な食事をとり、適度に運動する必要があります。

丸鶏を蒸す方法はたくさんあります。鶏肉だけを蒸すと脂っこくなりますが、他のものと一緒に蒸すと味が全然違ってきます。食べる鶏肉だけでなく、他のサプリメントもあります。次に、この記事では、関連する料理の調理方法をいくつか紹介します。

薬用丸鶏

材料

主な材料：肥えた放し飼いの鶏1羽（重さ約1500グラム）。調味料: 塩7グラム、MSG2グラム、氷砂糖25グラム、コショウ3グラム、料理酒25グラム、生姜とネギの結び目各25グラム、紅参20グラム、クコの実30グラム、ヤムイモ30グラム、ロバ皮ゼラチン30グラム、調理済み地黄15グラム、ハトムギ20グラム。

練習する

1. 地元の鶏を殺してきれいにし、胡椒の実を砕き、薬用材料（紅参、クコの実、ヤムイモ、ロバ皮ゼラチン、地黄、ヨクイニン）を洗って、後で使用する。

2. 水を沸騰させ、鶏肉を加えて中火で5分間茹で、水から取り出して洗います。

3. 鶏肉をスープボウルに入れ、水300グラム、生姜、ネギの節、薬味、料理酒、塩、MSG、氷砂糖、コショウを加えます。蒸し器で強火で1時間蒸し、カリカリになるまで蒸します。取り出して生姜とネギの節を取り除きます。

蒸し鶏の薬草添え

材料

アンジェリカ（適量）、クコの実（適量）、鶏もも肉

練習する

1. 鶏もも肉を洗って大きめに切ります。

2. 切った鶏もも肉に塩をふり、お皿に盛ります。

3. アンジェリカとクコの実を洗い、鶏もも肉の上にのせます。

4. 鍋で蒸します。