干し大根サラダ

冷やし切り大根を美味しく作るにはどうすればいいでしょうか？材料の加工方法はいろいろあります。炒めたり、蒸したり、スープやシチューにしたり。材料本来の風味を保ち、栄養素の損失を防ぎたい場合は、材料を冷やして混ぜることもできます。冷やし切りの作り方は？以下で冷やし切り大根の具体的な作り方を見てみましょう。

冷やし大根は、とても簡単に作れる家庭料理です。この料理に使われる材料は、干し大根だけです。もちろん、付け合わせとして玉ねぎやニンニクを使うこともできます。冷やして混ぜた干し大根は嘔吐を止める効果があり、痰を減らして咳を和らげる効果もあります。

1良質の干し大根を用意する

2冷めても揚げても美味しいです。今日は冷製料理を作ります。

3. 干し大根を冷水に4～5時間浸します。

4. よく浸してふっくら柔らかくする

5. 水を絞り、角切りにする

6 ニンニクを用意し、みじん切りにして

7 塩、チキンエッセンス、冷醤油、砂糖、酢、コショウを少々加える

8最後にごま油を加えてよく混ぜます。

上記では、家庭料理である冷やし大根を紹介しました。冷やし大根に使われる材料はシンプルで、冷やし大根のコストも非常に低いため、この料理を自宅で作ることができることがわかっています。上記の記事では、冷やし大根の詳細なレシピチュートリアルも提供しています。