ヘーゼルマッシュルームとは何ですか？

私たちは日常生活でキノコをよく目にします。これらのキノコはすべて食用菌類なので、日常の食事で不足している微量元素を補うために、このタイプの菌類をうまく利用する必要があります。キノコは特に虚弱体質の人に適しています。ヘーゼルタケは菌類キノコの一種で、特に野生のヘーゼルタケはより貴重で美味しく、微量元素を体に補給することができます。

ヘーゼルナッツは非常に美味しいので、健康食品として選ぶ人も多くいます。そのため、日常生活の中で不足している免疫力を補ったり、心身を適切に強化したりするために活用することができます。野生のヘーゼルナッツ茸は中国北東部の美味しい珍味の一つです。

ヘーゼルキノコはトリコデルマ科の食用菌類です。野生のヘーゼルナッツ茸は中国北東部のユニークな山の珍味の一つであり、人工的に栽培することができない数少ない食用菌類の一つです。

ヘーゼルナッツは美味しく、ヘーゼルナッツと一緒に煮込んだ鶏肉は、中国東北部の人々が客人をもてなすために欠かせない伝統的な料理です。 ヘーゼルナッツには人体に必要なアミノ酸やビタミンが豊富に含まれており、定期的に摂取すると免疫力が高まり、知能や幸福感が向上し、気力が補充され、空腹が抑えられ、老化が長引くなどの効果があります。

ヘーゼルナッツ茸は傘のような形をしており、淡い土っぽい黄色で、古くなると茶色に変わります。蓋の中央には平らなまたは直立した小さな鱗片があり、成熟するとほぼ滑らかになり、蓋の縁には放射状に配置された縞模様があります。蓋を開けると、白いキノコの身が見えます。柄は細く、円筒形で、基部がわずかに太く、大部分は湾曲しており、高さは5～13cmで、縦縞があり、内部は柔らかく中空です。

ヘーゼルタケの生育時期は毎年初秋の8月から9月で、雨が降った翌日に採取するのが最適です。

ハシバミタケは、針葉樹や広葉樹の土に埋もれた幹、根、倒木、枝の根元に生育します。一般的に低山地帯のハシバミの丘に生育するため、「ハシバミキノコ」という名前が付けられています。 ヘーゼルナッツは食用だけでなく、薬用としても使われます。

自然と風味

甘くて、温かい。

機能と適応症

風を追い払い、側副神経を活性化し、腱と骨を強化します。腰痛や脚の痛み、くる病、てんかんなどに使用されます。

この記事を通じて、ヘーゼルナッツ茸の効果と関連する機能について大まかに理解することができ、それが体に役立つことは明らかです。この種の菌類食品を利用して、体のいくつかの欠乏を補うことができます。特にスープを作ったり、自宅でおいしい料理を作ったりするときに、ヘーゼルマッシュルームを適宜加えることができます。