男性は腎臓に栄養を与えるために定期的に魚を食べるべきである

慢性腎炎の患者は医師のアドバイスに従い、塩分を適度に摂取する必要があります。塩分の過剰摂取を恐れる必要はありません。腎炎患者に高血圧や浮腫などの症状がない場合は、過度に塩分摂取を制限する必要はありません。日常生活では、軽めの食事を摂り、塩分の摂取を控えるべきです。

多くの腎炎患者は次のような認識を持っています。

腎臓病になったので、以前ほど食べたり飲んだりすることができません。諺にあるように、慢性疾患には3つの治療と7つのケアが必要です。良い食習慣は慢性腎炎の治療において非常に重要な役割を果たします。腎炎患者の中には、食事の問題に過度に注意を払うあまり、うっかり誤解に陥ってしまう人もいます。たとえば、「減塩」の問題を考えてみましょう。減塩食は多くの腎臓病患者の間で共通の認識となっています。患者の中には、塩を一滴も摂らないという極端な「減塩」に走る人もいます。塩分制限は本当に塩分を控える、あるいは塩分を全く摂らないことを意味するのでしょうか？腎炎の専門家の意見を聞いてみましょう。

腎炎患者：塩分制限≠塩分禁止

腎炎患者の中には、時々浮腫を経験する人がいますが、浮腫は塩分と関係があります。そのため、塩分の摂取を厳しく制限する患者もおり、中には「塩抜き」の方針を実行する人もいます。専門家によると、塩分制限と塩分禁止は別物だそうです。塩分を控えると、低ナトリウム血症、低塩素血症、筋肉のけいれん、低血圧、循環血液量減少、起立性低血圧などの悪影響が生じる可能性があります。塩を盲目的に禁止することは、生命の安全に大きな脅威をもたらす可能性さえあります。

さらに、塩分摂取制限は主に明らかな浮腫や水分・ナトリウム貯留を伴う腎炎患者を対象としていることが指摘されました。これらの患者は、低ナトリウム食、つまり塩分制限に従う必要があります。患者は、漬物、塩漬け卵、塩漬け肉、漬物、保存卵、発酵豆腐など、塩分を多く含む食品を避けるのが最善です。

魚を適切に食べて体を養いましょう。最も健康に良い魚は4種類あります

ニシン

黒鯉はセレン、ヨウ素、亜鉛、核酸が豊富で、抗老化作用や抗癌作用があり、食事療法によく使われています。黒鯉には多価不飽和脂肪酸が含まれており、血管を拡張して血液凝固を防ぐことができます。黒鯉は浮腫、肝炎、高脂血症、高コレステロール、動脈硬化症の患者に適していますが、脾臓や胃が弱い人、気血が不足している人、皮膚のかゆみのある病気の人には適していません。ニシンは脂肪分が多く、肉の柔らかさを保つために焼くのに適しています。

タチウオ

タチウオを定期的に食べると、肝臓と血液に栄養を与え、肌に潤いを与え、髪に栄養を与えます。タチウオは普通の魚に比べて脂肪分が多いのですが、そのほとんどは不飽和脂肪酸で、コレステロールを下げる効果があります。タチウオにはマグネシウムが豊富に含まれており、心臓血管系を保護し、高血圧などの病気を予防することができます。タチウオは、長期の病気、体の衰弱、息切れ、疲労、乾燥肌の人に適していますが、皮膚病や喘息の患者には適していません。タチウオは揚げると最高ですが、食べる前に料理酒を少し吹きかけるとさらに美味しくなります。

フナ

フナはタンパク質が豊富で消化吸収が容易で、肝臓、腎臓、心臓血管、脳血管の病気の患者にとって優れたタンパク質源です。フナには、脾臓を強化して湿気を取り除き、胃腸を調和させて食欲を刺激し、血液循環を促進して副腎を浚渫する効果があり、浮腫、潰瘍、気管支炎、喘息、糖尿病に治療効果があります。産後の女性は、フナのスープを食べて体を元気にし、母乳の出を良くすることができます。風邪や発熱のある患者はフナの摂取を避けるべきです。フナはスープ作りに適しており、滋養効果も優れています。

ドジョウ

ドジョウには薬効があり、中臓を補って気を補い、腎を養い、精を生産する効果があります。ドジョウにはスペルミジンとヌクレオシドが豊富に含まれており、肌の弾力性と水分量を高め、体の抗ウイルス能力を高めることができます。ドジョウは、体が弱く、脾臓や胃が弱く、体力がないため寝汗をかいてしまう人に適しており、急性黄疸性肝炎の治療に非常に効果的です。ドジョウは寄生虫を持っている可能性があるので、生で食べることはできず、煮込んだ方がよいでしょう。