茶卵の作り方

茶卵は多くの人に好まれています。このような食べ物は独特の味があり、食べるとタンパク質も豊富です。したがって、このような食べ物を選んでも安心です。茶卵は卵を選んで作られます。このように作った後、卵の味と風味が大幅に向上します。では、茶卵はどのように調理するのでしょうか？

茶卵の作り方は？作り方は比較的簡単で、それほど難しくありません。そのため、作るときは、気軽に作らないように注意する必要があります。まず、その製造方法を理解する必要があります。以下は、詳細な紹介です。

茶卵の作り方：

材料: ウズラの卵 500g、紅茶のティーバッグ 2 パック、スターアニス 2 個、月桂樹の葉 2 枚、クローブ 1 握り、シナモン 1 かけら、塩少々、濃い口醤油 4 杯 (水の量に応じて調整できます)

練習する：

1. スパイスをすべて洗い、スパイスバッグかガーゼで包みます。

2. 冷たい鍋にウズラの卵と十分な水を入れて沸騰させます。5分間沸騰したら、スパイスバッグ、ティーバッグ、適量の塩と醤油を鍋に加えます。味付けが終わったら味見をします。スープが通常の塩味より少し濃いめの味がするのがベストです。

3. 調理中に、鍋の中のウズラの卵をスプーンで軽くたたいて殻を割り、スパイス、調味料、お茶の風味が浸透するようにします。約20分間調理を続け、火を止めます。

4. 茶卵をスープに浸し、自然に冷ましてから一晩浸してから食べます。

ヒント:

1. 水の量は材料が浸るくらいにしてください。代わりに卵を使用する場合は、調理時間を少し長くする必要があります。

2. 茶卵を作るには、紅茶を使うのが最適です。既製のティーバッグを使用すると、鍋の中に茶葉の残りが散らばるのを防ぐことができます。残ったスープは濾して、茶卵をもう 1 回か 2 回作り続けることができます。

上記の紹介を通じて、茶卵の調理方法についてよく理解できました。したがって、上記の方法に従って、この種の食品を作ることができます。ただし、この種の食品を食べるときは、適度に選択し、食べ過ぎないように注意する必要があります。茶卵には高タンパク質とコレステロールが含まれているため、適度に選択する必要があります。