お金を全部使う時が来ました！全国各地の文化・観光産業がエルビンに特産品を送り、予想外にたくさんの「隠れた逸品」が発見されました！

編集者: サニーモーニング

つい最近、広西チワン族自治区がトラック11台分のミカンやマンダリンオレンジを送ってくれた後、各地からハルビンに返礼品が届いた。雲南省文化観光局は花餅1万箱と松茸1万枚を送り返し、西双版納はポルチーニ茸5トンを送り返し、広西チワン族自治区楡林は栄県のザボン900箱を送った。双方向の贈り物贈答の最中、全国各地のネットユーザーは故郷の「素晴らしい」特産品をハルビンに宣伝するのに「忙しかった」。そのお返しに、黒龍江省の友人は、高品質の富源産「クランベリー」10万箱を返してくれた。

正直に言うと、恩返しをすることが私たちがすべきことなのです。私たちは顧客に対しても、また面子を保つためにも親切です!しかし、ネットユーザーは困惑している。中国東北地方の名物は冷凍梨、缶詰の黄桃、冷凍柿だったような気がするのですが、どうして「クランベリー」になったのでしょうか？クランベリーって一体何ですか？人生で一度も見たことがありません。ネットユーザーによれば、「クランベリーは南部で生産され、北東部では珍しいものだとばかり思っていた」とのこと。 「それが東北地方にあるかどうかについては話さないでください。中国で入手できるもののようには思えません。」

しかし、私は見たことはありませんが、食べたことはあります。それはビスケットやケーキから取り除かれた小さな点ではないでしょうか?どんな匂いがしますか？分からないけど、歯の間から入ってしまった。私に聞くなら、誰に聞けばいいでしょうか？

人々を驚かせるのはクランベリーだけだと思っていたなら、それは間違いです!三観をリフレッシュするために、他の地域の特産品も見てみましょう。上海崇明特産のサフラン、四川雅安特産のキャビア、安徽六安特産のフォアグラ、山西運城特産の毛ガニ、山西金城特産のサーモン、新疆伊犁特産のオニオン... では、一つずつ見ていきましょう。

上海崇明特産のサフラン

ネットユーザー：崇明にサフランはありますか？どこ？崇明の誰か教えてください。崇明の特産品はヤギ、カボチャ、黒ガニだとばかり思っていました。こんなジョークを覚えています。上海人がチベットに旅行に行き、地元の特産品であるサフランを買った。帰国後、彼はその起源が上海の崇明であることを知りました。一体何が起こっているんだ？

ポピュラーサイエンス：サフランは貴重な中国の薬用成分ですが、チベットでは生産されていません。 1980年代初頭、上海ではサフランが導入され始めました。上海崇明永楽村の村民はサフラン栽培に頼って幸せな生活を送っており、この地は「中国のサフランの故郷」にもなっています。現在、村のサフラン栽培面積は700エーカーを超え、年間生産額は2,000万元を超えています。

永楽村では、サフランの糸を薬用原料として販売するほか、サフランのフェイスマスクやサフランの糸のギフトボックスなど、一連の製品も開発している。さらに、サフラン酒、サフラン崇明餅、サフラン胡麻餅などの「新製品」を「解き放ち」続けています。

四川省雅安の名物、キャビア

ネットユーザー：私は何十年も生きてきましたが、キャビアが四川省で生産されているとは知りませんでした。

ポピュラーサイエンス：2022年、四川省雅安市天泉県は合計50トンのキャビアを生産し、世界市場の12％を占めました。雅安は内陸部に位置しているのに、なぜキャビアがこの地と結びついているのでしょうか?チョウザメは水質と水温に対する要求が非常に高い冷水魚であり、雅安の水質は常に国内で最も優れていると報告されている。さらに、天泉県の山々から流れ出る氷と雪の融解水も、チョウザメの養殖に高品質の水を提供しています。

安徽省六安市特産のフォアグラ

ネットユーザー：フランスのフォアグラは実は安徽省で生産されているのか？安徽省出身の方、フォアグラの味を教えてください！

ポピュラーサイエンス：キャビア、トリュフとともに世界三大珍味の一つであるフォアグラも国内で生産されている。ランドガチョウはフランス原産で、フォアグラに特化した世界的に有名な品種です。この品種は1980年代初頭に、安徽省六安市霍丘県に導入されました。

現在、霍丘県は140社以上の朗徳ガチョウ養殖企業を擁し、国内最大のガチョウフォアグラ生産拠点となっている。同県では毎年500万羽以上のランデガチョウを飼育して屠殺し、5,000トン以上のガチョウフォアグラを生産しており、年間生産額は20億元近くに上る。

山西運城名物「毛ガニ」

ネットユーザー：これを聞いた山西省の人々は、自分たちは長年「騙されてきた」と話した。なぜ彼らは麺類を食べること、酢を飲むこと、昼寝することしか知らないのでしょうか。

ポピュラーサイエンス：黄河のほとりに位置する山西省運城市臨沂県雪公村には、約 10,000 エーカーの黄河干潟があります。かつて干潟は荒廃し、広大な荒れ地が放置され、放置されていました。近年、現地では毛ガニの養殖産業が盛んに発展し、「南のカニを育てて北で養殖する」という目標を実現しています。

黄河の海岸の水質は優れており、水生植物が豊かに生育しており、毛ガニの成長に最適な条件が整っています。現地登録ブランド「雪宮黄河毛蟹」は、全国各地に毛蟹を販売しています。毛ガニ養殖は地元農家の収入を増やす特色ある産業となっている。

新疆ウイグル自治区伊犁特産のマクロブラキウム・ローゼンベルギ

ネットユーザー：おやまあ、新疆には魚やエビ、ラム肉の串焼き、大皿に盛られた鶏肉、そして果物も美味しいですね。すごいですね！

Popular Science : Macrobrachium rosenbergii は東南アジア原産で、水質、餌、気候、その他の繁殖条件に対する要求が高いことから「淡水エビの王様」として知られています。新疆ウイグル自治区伊犁市チャブチャエル県では、地域特有の気候と水質が、Macrobrachium rosenbergii にとって理想的な繁殖条件を提供しています。

新疆の気候特性により、地元の川エビは1シーズンしか養殖できないが、エビの味と肉質は本土のものよりも優れている。関係者によると、2023年8月時点で100万本のオオウナギの苗木が現地に導入されており、2024年には規模をさらに拡大し、より多くのオオウナギを導入し、現地住民にさらなる雇用機会を提供する計画だという。

なんと満足のいく農業調査でしょう... 地元の住民さえも騙されてしまったようです。ネットユーザーたちはこうコメントした。 「私は故郷を親友のように扱うが、故郷は私をバカ者のように扱う。」彼はそれ以上何も言わず、最後に最後の質問をした。「故郷よ、他に何を私から隠しているんだ？」