クレソンとサトイモのシチュー

ヤマブシタケを使ったスープのレシピはたくさんありますが、最も人気があるのは、ヤマブシタケとクレソンとサトイモの煮込みです。ヤマブシタケには苦味がありますが、作るときにニンジンを加えると、中和効果があります。同時に、作るときにトウモロコシの芯を加えることもできます。これも非常に良い製造方法です。では、ヤマブシタケとクレソンとサトイモの煮込みの作り方は？以下の紹介をご覧ください。

ヤマブシタケは栄養価が非常に高い食品です。体に必要なビタミンを適時に補給できます。調査によると、ヤマブシタケは組織を修復し、細胞の活力を高め、寿命を延ばす効果があることが分かっています。そのため、ヤマブシタケは非常に人気のある食材となっています。

近年、ヤマブシタケは体内の免疫機能を高め、消化管腫瘍の患者に大きな利益をもたらすことも発見されており、医療とダイエットの両方に最適な食品です。ヤマブシタケは消化を助け、五臓六腑に良い働きがあり、胃潰瘍や十二指腸潰瘍など、さまざまな消化器疾患に優れた治療効果があります。

人工栽培されたヤマブシタケの栄養価は、野生のヤマブシタケよりも高くなっています。食用乾燥ヤマブシタケは、洗浄、膨潤、すすぎ、調理の4段階を経る必要があります。ヤマブシタケが柔らかくなるまで調理して初めて、栄養素が完全に沈殿します。

スープに含まれるヤマブシタケには、胃と脾臓を養い、解毒し、痰を減らす効果があります。現代の研究では、ヤマブシタケに含まれる多糖類が、ヒトの免疫グロブリンと白血球を強化し、ヒトの免疫機能を高め、がんの予防に効果があることがわかっています。

ニンジンは脾臓を強化して消化を助け、気を促進して滞りを取り除き、視力を改善する効果があります。また、血圧を下げ、コレステロールを下げ、悪性腫瘍に抵抗する効果もあります。脾臓や胃の弱り、肝腎の虚弱による腰痛、膝痛、息切れ、疲労感、視力低下、高血圧、高血中脂質などの治療に用いられます。また、常用スープとしてガンの予防や治療にも用いられます。

クレソンとサトイモの煮込みの作り方：

材料: クレソン、ヤマブシタケ、ニンジン、サトイモ。

練習する：

1.乾燥したヤマブシタケの根を切り取り、冷水に浸し、柔らかくなったら切り分けます。

2. にんじんを洗ってさいの目切りにします。

3. 里芋の皮をむき、洗ってさいの目切りにします。

4. クレソンの古い根と黄色い葉を取り除き、洗って切り分けます。

5. ステンレスの皿にヒラタケ、トウモロコシの芯、キャベツ、冬瓜を入れ、水を加えて1時間蒸します。

6. 1時間後、ヒラタケ、トウモロコシの芯、キャベツ、冬瓜を取り出し、他の用途のために保存します。

7. 鍋に適量の精製油を入れ、強火で熱します。油の温度が約30％に上がったら、里芋を入れて25秒間揚げます。油を捨てて切ります。

8. 鍋に、手順 7 のヤマブシタケ、ニンジン、タロイモの角切りを入れ、手順 6 のベジタリアン スープを注ぎ、強火で沸騰させ、クレソンを加え、中弱火で約 3 分間煮込み、少量の塩とマッシュルーム エッセンスで味付けして、お召し上がりください。

これで、クレソン、サトイモ、ヤマブシタケのレシピの説明は終わりです。上記の紹介がお役に立てば幸いです。実際、クレソン、サトイモ、ヤマブシタケを作るのは非常に簡単です。上記の手順に従えば、おいしいクレソン、サトイモ、ヤマブシタケを作ることができます。この食べ物は間違いなくあなたにとって価値のある選択です。