キャベツは中国の食卓で最も一般的な野菜です。カロリーが低く、水分が豊富です。キャベツにはカルシウムが豊富に含まれているので、カルシウムを補給したい場合は、キャベツをもっと食べるといいでしょう。キャベツにはビタミン、特にビタミンAが豊富に含まれています。キャベツはさまざまな料理に使用できるので、とても人気のある野菜です。 野菜を定期的に食べることが肥満につながらないことはわかっているので、太っている人は野菜を食べると太るのではないかと心配する必要はありません。しかし、今私たちが求めているのは、太らないだけでなく、減量にも役立つ野菜です。 キャベツは私の国北部原産です。アブラナ科のアブラナ属の葉野菜で、通常は白菜を指しますが、パクチョイやキャベツも含まれます。キャベツは栽培品種で、「丸キャベツ」または「外国産キャベツ」としても知られています。南部に導入され、南北のさまざまな地域で栽培されています。 19世紀に日本、ヨーロッパ、アメリカに導入されました。キャベツには多くの品種があり、北方のキャベツには山東膠州キャベツ、北京緑白キャベツ、天津緑麻葉キャベツ、東北矮性キャベツ、山西陽城大毛縁キャベツなどがあります。 キャベツは人々の生活に欠かせない重要な野菜です。味も良く栄養価も高いため、「野菜の王様」として親しまれています。アブラナ科の植物から進化した。柔らかい葉の塊、ロゼット状の葉、または花茎が食べられます。中国では野菜の栽培面積と消費量が全国一位です。同時に、「百財」は、安価な商品を指す関連インターネット用語として使用されています。 胃を滋養し、体液を生成し、熱を取り、落ち着きのなさを和らげます。 白菜は約95%が水分で、カロリーは非常に低いです。 調理したキャベツジュース 1 杯には、牛乳 1 杯とほぼ同じ量のカルシウムが含まれています。そのため、乳製品をほとんど摂取しない人でも、白菜を適量食べることでカルシウムを多く摂取することができます。 白菜には鉄分、カリウム、ビタミンAも豊富に含まれています。 キャベツには粗繊維が豊富に含まれています。 白菜にはビタミンCが豊富に含まれており、体の感染抵抗力を高め、美肌や美容にも効果があります。 さらに重要なのは、キャベツには微量のモリブデンが含まれており、人体内でのニトロソアミンの生成と吸収を抑制し、一定の抗がん作用を発揮できることです。 キャベツには肉や卵よりも亜鉛が多く含まれており、幼児の成長と発達を促進するのに役立ちます。 キャベツはカリウムが豊富でナトリウムが少ないため、体に余分な水分が溜まらず、心臓への負担を軽減することができます。 キャベツの栄養価とキャベツを多く食べることの7つのメリット キャベツは栄養が豊富なだけでなく、健康や治療にも優れた効果があります。以下に、食事療法の観点からキャベツを多く食べることのメリットを紹介します。 私たちは普段、さまざまな方法で食事をしますが、最も栄養価の高い方法で食べるにはどうすればよいでしょうか?白菜には、さまざまなビタミン、無機塩、セルロース、そして一定量の炭水化物、タンパク質、脂肪などの栄養素が含まれており、「野菜の王様」として知られています。白菜は栄養価が高いので、その栄養分を最大限に引き出すように努めましょう。 上記では、キャベツとは何か、その機能と効果について詳しく紹介しました。キャベツは一般的な野菜です。キャベツを材料として使用し、他の材料と組み合わせて多くの料理を作ることができます。キャベツは粗繊維が豊富です。頻繁に食べても太らず、ダイエット効果と機能に優れています。 |
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