食べ物を選ぶときは、その栄養価に注意する必要があります。多くの人は食べ物の栄養価についてあまりよく知らず、むしろ気楽に食べています。これは健康に良くありません。エノキ茸ベーコンロールは多くの人に好まれています。エノキ茸にはビタミンが多く含まれており、ベーコンにはタンパク質と炭水化物が多く含まれています。したがって、エノキ茸ベーコンロールは良い選択です。 えのきベーコンロールの作り方がよくわからないという人も多いでしょう。このような珍味を作るときは、製造工程を理解してスムーズに進める必要があります。 えのき茸ベーコンロールの作り方: 材料 主な材料:ベーコン、エノキ茸4両 補助材料: 食用油30ml 練習する 1. エノキダケをきれいな水で洗い、水を切り、きれいに並べ、根元を4cmほど切り落とします。根元には泥や砂が隠れやすく、味も落ちにくいからです。その後、エノキダケを水平に切ります。 2. まな板にベーコンを広げ、エノキダケを少量とり、ベーコンの片側から2cm離して置き、エノキダケの上から巻き上げ、最後まで巻き終わったら、ベーコンが巻かれたまま開かないように爪楊枝で刺します。 3. ノンスティックフライパンに油を入れます。油が60%ほど温まったら、ロールベーコンとエノキ茸を入れます。ベーコンが色が変わって火が通るまで炒めます。 ヒント 1. エノキ茸を切る前に、必ず水気を切ってください。揚げるときに油に水が入りやすく、油が飛び散ってしまうので、乾いているほど良いです。 2. 食べるときに、シャチャソースやケチャップなど、お好みの味をつけて食べてもいいですよ。ハハ、そのまま食べても美味しいですよ。 3. ベーコン自体に塩味があるため、工程全体を通して塩は一切加えません。 以上がえのきベーコンロールの作り方の詳しい紹介です。えのきベーコンロールを作るときは、毎回適切な量を使うことに注意する必要があります。最後にそのような珍味を残さないでください。そうしないと、味と栄養価が変わります。これは作るときに注意しなければならないことです。 |
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