パスタの作り方

パスタは一般的な珍味です。食べると独特の味があり、パスタを長期間食べ続けても人体の健康に害はありません。パスタは人体のタンパク質とビタミンを補給するのに非常に優れています。では、パスタはどのように作るのでしょうか？多くの人は、パスタの作り方がよくわかっていません。このような珍味を作るための良い方法もあります。

では、パスタはどのように作るのでしょうか。以下では、パスタの作り方をよく理解していただけるよう、詳しく説明します。ただし、このようなご馳走を作るときは、作りすぎることはできません。適切に作れば、一度に全部食べることができます。

パスタの作り方:

材料: パスタソース1瓶、パスタ250g、牛ひき肉200g、料理用ワイン大さじ1杯(15ml)、トマト1個、玉ねぎ半分、ニンニク2片、ピーマン1個、黒コショウ小さじ1/2杯(3g)、オレガノ少々(お好みで)、醤油小さじ1杯(5ml) 調理用: 塩小さじ1杯(5g)、オリーブオイル大さじ1杯(15ml)

練習する

1) 鍋に水を入れ、沸騰したら塩とオリーブオイル大さじ半分を加え、パスタを入れて袋に表示されている時間通りに茹でます。その後、冷水で洗い流し、ザルにあけてオリーブオイル大さじ半分を注ぎ、パスタがくっつかないようにかき混ぜます。

2) 牛肉の詰め物に料理酒を加え、5分間マリネします。トマトと玉ねぎをさいの目切りにし、ニンニクをつぶします。ピーマンの茎と種を取り除き、千切りにします。

3) フライパンに油を入れ、油が80%ほど熱くなったら牛肉の具材を入れて色が変わるまで炒め、置いておきます。

4) フライパンを洗って熱し、油を注ぎます。油が70％熱くなったら、みじん切りにした玉ねぎ、角切りにしたトマト、みじん切りにしたニンニクを加えます。香りが出るまで炒めたら、パスタソースを注ぎ、黒コショウ、みじん切りにしたハーブ、薄口醤油を加え、ヘラで3分ほど炒めます。牛肉の詰め物とピーマンの千切りを注ぎ、ピーマンの千切りが柔らかくなるまで待ちます。

5) パスタをお皿に盛り、ソースをかけ、チーズパウダーをふりかけると味が引き立ちます。ない場合は省いても大丈夫です。

以上はパスタの作り方の詳しい紹介です。パスタを作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、このような料理を作るときは、材料を合理的に組み合わせる必要があることに注意してください。このようにして食べると、体のあらゆる面に大いに役立ちます。