自家製バーベキューソース

暑い夏には、バーベキューソースをかけたケバブを食べると、リラックスした気分になります。バーベキューソースをかけたケバブは非常に一般的な料理ですが、大衆にとても人気があります。多くの人は、外で売られているものは食べられないと考えていますが、バーベキューソースをかけたおいしいケバブを食べたいのです。自家製バーベキューソースを作るには、どのような手順を踏めばよいのかと尋ねる人もいるかもしれません。

実は、バーベキューソースを作るのは想像するほど難しくなく、材料も簡単に手に入ります。3種類の味に分けられ、味の選択は完全に自分の好み次第です。作るとき、スパイスは味をコントロールする魂です。自家製バーベキューソースを作る2つのステップを詳しく紹介しましょう！

最初のアプローチ

まず、材料のほとんど、ピーナッツと白ゴマは事前に焙煎されており、フードプロセッサーには粉砂糖が入っており、ちょうどよく使用できます。ピーナッツと白ゴマは調理ジュースに挽かれています。

2番目：辛すぎず、比較的細かい6月の新鮮な豆ペーストをスプーン1杯加えます。薄口醤油、濃口醤油、食用油を加えてよく混ぜます。適量の塩を加えます。クミンの香りがお好みの場合は、クミンパウダーを加えます。コショウパウダーを加えます。少し乾燥しているようであれば、適量の水を加えて、目的の効果が得られるまで混ぜます。

3つ目：バーベキューの場合は、ピーナッツと白ゴマを入れないようにしてください。焙煎後に調理した白ゴマを振りかけると、完成品にピーナッツの粒子が残りません。

2番目のアプローチ

まず、ネギを細切りにしてフライパンで中火～弱火で炒めます。ネギの香りが出てきたらオイスターソースを加えて香りが出るまで炒めます。

2番目：甘い麺ソースを加えて香りが出るまで炒めます。フライパンから取り出して自家製のラー油を混ぜると味がよくなります。フライパンから取り出して冷まし、清潔な容器に入れて密封して保存します。

私たちは自分の好みに応じて、上記の2つの方法のいずれかを選択できます。色、香り、味の良いバーベキューソースはすぐに焼きたてになり、ラム串と一緒に食べるとさらに美味しくなります！ 私たちは自分の好みに応じて、上記の2つの方法のいずれかを選択できます。今日、これら2つのバーベキューソースの方法は非常に簡単ですが、味は予想外に美味しいです！