今では、イカは特に若い人たちの間で最も人気のある魚介類の一つになっています。誰もが焼きイカを食べるのが好きで、鉄板で焼いたイカはさらに人気があります。最近では、何もすることがないときは、夜市に行って焼肉を食べるのが好きです。イカは間違いなく彼らが選ぶ食べ物の一つであり、イカがみんなの心の中でどれほど人気があるのかを示しています。 イカの切り身にはいろいろな調理法があります。イカと玉ねぎを一緒に炒めるととても美味しいです。ピーマンを加えるとさらに美味しいです。では、イカの切り身を調理する他の方法はあるのでしょうか?また、イカの切り身を食べ過ぎるとどうなるのでしょうか?デメリットはあるのでしょうか? イカは「軟魚」とも呼ばれ、台湾省で最大の生産量を誇り、そこでは「カラマリ」と呼ばれています。生でも干物でも食べられます。イカは栄養価が高く、乾燥品100グラムあたりタンパク質66.7グラム、脂肪7.4グラム、そして大量の炭水化物とカルシウム、リン、硫黄などの無機塩類が含まれています。イカは栄養価が非常に高く、タンパク質含有量は16%~20%、脂肪含有量は1%未満と非常に低いため、カロリーも低いです。太るのが心配な人にとって、イカを食べるのは良い選択です。イカの脂にはEPAやDHAなどの高度不飽和脂肪酸が多く含まれており、肉に含まれる多量のタウリンと相まって血管壁に蓄積したコレステロールを効果的に減らし、動脈硬化や胆石の形成を予防する効果が高いとされています。同時に、脳の力を補充し、アルツハイマー病を予防することもできます。そのため、心臓血管疾患にかかりやすい中高年者にとって、イカはより健康的な食品です。厳格な加工技術で丁寧に作られたイカの切り身は、おいしくて、味もほどよく、栄養も豊富で、現代人のお気に入りのスナック食品です。 適量のイカの切り身を食べることは健康に良いです。イカの切り身には脂肪とタウリンが多く含まれており、体内のコレステロールを減らすだけでなく、動脈硬化を防ぐこともできます。しかし、イカの切り身を食べすぎると、体に大きな害を及ぼす可能性があります。動脈硬化症や肝臓病の人は食べないでください。普通の人は食べるときに節度に注意しなければなりません。食べ過ぎないでください!体に良くありません。 |
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