電子レンジで作るマッシュポテト

電子レンジマッシュポテトは、実際には電子レンジで作られたマッシュポテトのことを指し、誰にとっても難しいことではありません。なぜなら、実際には、多くの人がマッシュポテトを作ることができるからです。これは主に、ジャガイモは美味しいのですが、デンプン含有量が多いため消化が難しく、特に細かく切って豚肉の煮込みに使うと消化が最も難しいからです。細切りのジャガイモも消化が非常に難しいです。マッシュポテトは最も消化しやすいです。

実際、消化できないのではないかと心配なら食べないほうがいいと思わずにはいられない人もいるでしょう。これは実際には最良の方法ですが、ジャガイモを食べるのが好きな人が多いため、食べないように頼むのは不可能です。そこで、電子レンジで作るマッシュポテトの出番が来たのです。電子レンジでマッシュポテトを作る方法をご紹介します。

電子レンジでマッシュポテトを作る方法

1 ジャガイモを洗って皮をむき、小さく切ります。洋風ハムを細かく切ります。ニンジンをハムと同じ大きさに切り、沸騰したお湯で1分間茹でて取り出し、水気を切って置いておきます。 2 刻んだジャガイモを電子レンジ対応の容器に入れ、クリーム（またはジャガイモがかぶる程度の牛乳）を加え、容器を電子レンジに移して 900 ワット（または強）で 5 分間加熱します。取り出して、スプーンの背でジャガイモをつぶします。簡単につぶせたら出来上がりです。つぶれない場合は、容器を電子レンジに戻し、3 ～ 5 分間加熱を続けます。

3 加熱したジャガイモに細かく刻んだハムとニンジンを加え、砕いた黒コショウと塩を加えてよく混ぜたら食べられます。

食べ物の裏話

電子レンジを使ってマッシュポテトを作ると、ジャガイモを蒸したり調理したりする時間が大幅に節約できます。食べたいときに、わずか数分でおいしいマッシュポテトができます。

ヒント

ジャガイモは丸ごと加熱することもできますが、加熱中に爆発するのを防ぐために加熱前にジャガイモに数か所切り込みを入れる必要があり、加熱時間も長めにする必要があります。レタスや玉ねぎなどの野菜を加えると、マッシュポテトの味がさらに豊かになります。

栄養価

1. 栄養が豊富

ジャガイモはタンパク質が豊富で、大豆よりも優れており、動物性タンパク質に最も近い食品です。

ジャガイモにはリジンとトリプトファンも豊富に含まれており、他の穀物とは比べものになりません。ジャガイモはカリウム、亜鉛、鉄分も豊富に含む食品です。含まれるカリウムは脳血管の破裂を防ぐことができます。含まれるタンパク質とビタミンCはリンゴの10倍で、ビタミンB1、B2、鉄分、リンの含有量もリンゴよりはるかに多くなります。全体的に栄養価はリンゴの3.5倍です。

2. 体重を減らすのに役立つ

米と比較すると、ジャガイモはカロリーが低く、脂肪分はわずか 0.1% しか含まれていません。毎日一食だけジャガイモだけを食べるようにすると、余分な脂肪を減らすのに非常に効果的です。

3. 脳卒中を予防する

1週間に平均5〜6個のジャガイモを食べると、副作用なしで脳卒中のリスクを40％減らすことができます。

電子レンジでマッシュポテトを作る方法は非常に簡単で、ほとんどの人はしばらくすれば習得できるはずです。さらに、マッシュポテトは作るのがとても簡単です。電子レンジは私たちが頻繁に使用する家電製品です。通常、誰もが電子レンジの操作に慣れているので、電子レンジで作るマッシュポテトの調理はさらに簡単になります。ただし、マッシュポテトも消化しにくいので、少量を食べるのがベストであることを強調しておかなければなりません。