鳩のスープの作り方

鳩は非常に一般的な種類の鳥です。私たちの日常生活では、特に田舎では、鳩を飼うのが好きな人がたくさんいます。楽しみのために鳩を飼う人もいれば、肉を食べるために鳩を飼う人もいます。鳩の肉は非常に栄養価が高く、鳩の肉を食べたことがある人は、その肉が非常に柔らかく、脂っこくないことを知っているはずです。特に鳩のスープは体に非常に栄養を与えます。鳩のスープの作り方を見てみましょう。

鳩のスープを飲んだことがありますか？とても栄養価が高く、特にタンパク質含有量が非常に高いです。味はとてもまろやかで、気血を補い、肝臓と腎臓を養うことができます。特に高齢者や長期の病気や体の衰弱のある人に適しています。鳩のスープの作り方を見てみましょう。

鳩のスープの作り方

鳩のスープ、鳩は一般的な鳥です。世界中で広く飼育されているハトは、ハト目ハト科に属する数百種の鳥類の総称です。タンパク質、脂肪、その他の成分が含まれています。味は甘くて塩辛く、性質は中性です。肝臓と腎臓を養い、気と血に良い効果があります。高齢者や長期の病気、肝腎不全、気血不足の患者に使用され、水を飲んで喉の渇きを和らげます。鳩のスープは、陰を養い、陽を強めることができる最高の滋養スープです。男性にも女性にも適しており、子供の健康維持にも効果があります。レンコン、生姜、ハトのスープ

フレーバー: みかんの皮の風味

操作時間：200分

材料：きれいな鳩1羽、レンコン150グラム、ミカンの皮30グラム、ナツメ、古い生姜、塩適量。

レンコン、ショウガ、ハトのスープの作り方

1. 子鳩を殺してきれいにし、沸騰したお湯で茹でます。

2. レンコンを洗い、大きめに均等に切ります。

3. ナツメの芯を取り除いて洗い、古い生姜も洗ってスライスします。

4. みかんの皮を洗ってしばらく浸します。

5. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、ウズラを加えます。

6. レンコンを加える。

7. 古い生姜、ミカンの皮、種を取ったナツメを加え、約3時間煮ます。

8. 塩を加えて味を整えます。

特別なヒント

レンコンを細かく切った後、黒くなってスープの栄養吸収に影響を与えないように、きれいな水に浸します。

このスープには、血液を養い、脾臓を強化し、食欲を刺激する効果があり、気と血を補給する必要がある女性や出産したばかりの女性に特に適しています。

鳩の薬効

肉用鳩は、スクワブとも呼ばれ、生後 4 週間未満の若い鳩を指します。その特徴は、サイズが大きく、栄養が豊富で、薬効が高く、高級な滋養強壮食品であることです。肉は柔らかくて美味しく、あらゆる肉製品の中でも最高です。若い鳩には17種類以上のアミノ酸が含まれており、総アミノ酸含有量は53.9%にも達し、10種類以上の微量元素と複数のビタミンが含まれていることが判明しました。子鳩の薬効：人体機能の改善と老化の遅延。食べるときには、子鳩を漢方薬や他の栄養食品と一緒に調理することができます。例えば、クコの実と一緒に煮込んだ子鳩、キノコと一緒に煮込んだ子鳩などです。これらは体を養い、強くする効果があります。

脾臓と胃が弱いために起こる息切れや疲労を治療するには、鳩1羽を党参5〜12グラム、黄耆24〜30グラム、長芋30グラムと一緒に煮込み、そのスープを飲むことができます。 1日おきに1回服用し、3～5回服用すると効果が現れます。

糖尿病の治療には、ハトを半分に切り、鍋に入れて白キクラゲ15グラムと一緒に煮込みます。煮えたらスープを飲みます。

腎虚と息切れを治療するには、鳩の卵5個、シナモンパルプとクコの実各15グラム、氷砂糖25グラムを一緒に蒸し、1日1、2回服用します。

鳩のスープの作り方は、今では誰もがある程度理解しているはずです。鳩のスープの作り方も非常に簡単です。もっと学べば、体に非常に有益です。特に健康状態が悪く病気になりやすい人にとっては、鳩のスープをたくさん飲むと気と血を補充し、体を強くするのに非常に良いです。